Domaine David BrucePetite Sirah - Syrah Santa Cruz Mountains
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Petite Sirah - Syrah Santa Cruz Mountains du Domaine David Bruce est dans le top 10 des vins de Santa Cruz Mountains.
Structure gustative du Petite Sirah - Syrah Santa Cruz Mountains du Domaine David Bruce
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Petite Sirah - Syrah Santa Cruz Mountains de Domaine David Bruce de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Petite Sirah - Syrah Santa Cruz Mountains du Domaine David Bruce de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Petite Sirah - Syrah Santa Cruz Mountains
Les accords qui marchent parfaitement avec le Petite Sirah - Syrah Santa Cruz Mountains
Les accords mets et vins originaux avec le Petite Sirah - Syrah Santa Cruz Mountains
Le Petite Sirah - Syrah Santa Cruz Mountains du Domaine David Bruce s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pois chiches à l'espagnole, navarin d'agneau ou médaillons de lotte aux agrumes.
Détails et informations techniques sur le Petite Sirah - Syrah Santa Cruz Mountains du Domaine David Bruce
Découvrez le cépage: Freisa
Très certainement du Piémont italien. On la rencontre également en Argentine. Nous avons noté que ce cépage a une grande ressemblance avec le nebbiolo également originaire du Piémont italien. D'après des analyses génétiques publiées en Suisse, la Freisa est une descendante du viognier et la demi-soeur de la rèze.
Informations sur le Domaine David Bruce
Le Domaine David Bruce fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Santa Cruz Mountains à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Santa Cruz Mountains
La région viticole du Santa Cruz Mountains se situe dans la région du San Francisco Bay en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Ridge Vineyards et le Kathryn Kennedy Winery y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Santa Cruz Mountains sont les Pinot noir, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Santa Cruz Mountains révèle souvent des types d'arômes de crème, copeaux de crayon ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de charbon de bois, truffe noire ou confiture de mûres.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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