Domaine David HarmGruner Veltliner Silberbichl
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Gruner Veltliner Silberbichl du Domaine David Harm
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gruner Veltliner Silberbichl de Domaine David Harm de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Gruner Veltliner Silberbichl
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gruner Veltliner Silberbichl
Les accords mets et vins originaux avec le Gruner Veltliner Silberbichl
Le Gruner Veltliner Silberbichl du Domaine David Harm s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de macaronade sétoise, quiche sans oeufs ou osso bucco de dinde.
Détails et informations techniques sur le Gruner Veltliner Silberbichl du Domaine David Harm
Découvrez le cépage: Bondola noire
Ancien cépage cultivé en Italie, d'où il serait originaire et quasiment plus multiplié, inconnu en France comme dans la plupart des autres pays viticoles. Il ne faudra pas le confondre avec la bondoletta issue du croisement entre la Bondola noire et le completer et avec le prié rouge appelé bonda en Val d'Aoste - Italie - (José F. Vouillamoz et Giulio Moriondo), aujourd'hui quasiment disparu du vignoble, qui n'a aucun lien de parenté avec la Bondola noire. A noter que la bondola blanche - très rare - n'est pas la forme blanche.
Informations sur le Domaine David Harm
Le Domaine David Harm fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Weinland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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