Domaine De CaroConca dei Valdesi Rosso
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Conca dei Valdesi Rosso du Domaine De Caro
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Conca dei Valdesi Rosso de Domaine De Caro de la région de Calabre est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Conca dei Valdesi Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Conca dei Valdesi Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Conca dei Valdesi Rosso
Le Conca dei Valdesi Rosso du Domaine De Caro s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante aux cornichons, pâtes aux courgettes ou le cassoulet de mamie mélanie.
Détails et informations techniques sur le Conca dei Valdesi Rosso du Domaine De Caro
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine De Caro
Le Domaine De Caro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Calabre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Calabre
La Calabre est une région viticole du sud de l'Italie, en fait une grande péninsule qui s'avance entre la mer Ionienne et la mer Tyrrhénienne. Elle est séparée de la Sicile par l'étroit détroit de Messine. Sa frontière nord avec la Basilicate est marquée par les sommets des Apennins du sud. La Calabre et ses vins ont subi de nombreuses influences au cours des siècles.
Actualités liées à ce vin
Comment bien acheter du vin quand on n’y connait rien
Savoir lire une étiquette de vin Le monde du vin peut paraître si vaste et si spécifique qu’il donne parfois l’impression qu’il n’est réservé qu’aux initiés. Pousser la porte d’un caviste, ou se retrouver face à un linéaire de supermarché garni de centaines de bouteilles est intimidant lorsqu’on n’y connaît pas grand chose, simplement parce qu’il y a la pression de faire le b ...
Gironde : Livres et cépages, première cuvée du nouveau salon du livre de Berson
Samedi 27 janvier, 17 auteurs et quatre viticulteurs, tous plus ou moins du cru, vont se partager l’affiche du premier salon Livres et cépages, organisé par la commune de Berson et sa bibliothèque municipale. C’est lors d’échanges… Samedi 27 janvier, 17 auteurs et quatre viticulteurs, tous plus ou moins du cru, vont se partager l’affiche du premier salon Livres et cépages, organisé par la commune de Berson et sa bibliothèque municipale. C’est lors d’échanges avec une de ses amies autrices ...
Gironde : la Maison des vignes au château Fage est un site œnotouristique haut de gamme
La Maison des vignes du château Fage trône élégamment depuis juin 2021 au milieu du vignoble des Graves de Vayres. Il vient d’être récompensé fin 2023 par un trophée de la CCI de Bordeaux, le Best of Wine Tourisme… La Maison des vignes du château Fage trône élégamment depuis juin 2021 au milieu du vignoble des Graves de Vayres. Il vient d’être récompensé fin 2023 par un trophée de la CCI de Bordeaux, le Best of Wine Tourisme d’or catégorie hébergement à la propriété, et tout récemment par ...
Le mot du vin: Oxydation
Altération du vin provoquée par un contact prolongé avec l'oxygène et se traduisant par une couleur cuivrée aux reflets bruns et l'apparition d'arômes typiques rappelant la noix rance.