Domaine De ChansacUgni Blanc Vieilles Vignes
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Ugni Blanc Vieilles Vignes du Domaine De Chansac
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ugni Blanc Vieilles Vignes de Domaine De Chansac de la région de Vin de Pays est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Ugni Blanc Vieilles Vignes
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ugni Blanc Vieilles Vignes
Les accords mets et vins originaux avec le Ugni Blanc Vieilles Vignes
Le Ugni Blanc Vieilles Vignes du Domaine De Chansac s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de lasagnes au thon, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.
Détails et informations techniques sur le Ugni Blanc Vieilles Vignes du Domaine De Chansac
Découvrez le cépage: Blanqueiron
Le Blanqueiron blanc est un cépage trouvant ses premières origines en . Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On retrouve le Blanqueiron blanc dans le vignoble de Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ugni Blanc Vieilles Vignes du Domaine De Chansac sont 2012
Informations sur le Domaine De Chansac
Le Domaine De Chansac fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Hérault à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Hérault
La région viticole du Hérault se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine La Grange des Pères et le Domaine La Grange des Pères y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Hérault sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Hérault révèle souvent des types d'arômes de minéral, pomme jaune ou fruit de la passion et parfois aussi des arômes de noisettes, anis ou fruits à noyau.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
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Le mot du vin: Beurré
Arôme typique des vins blancs élevés en fûts de chêne ainsi que des vins ayant subi la fermentation malolactique.
