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Domaine Union Vinicole de GascognePradignac Bordeaux White
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Pradignac Bordeaux White du Domaine Union Vinicole de Gascogne
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pradignac Bordeaux White de Domaine Union Vinicole de Gascogne de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Pradignac Bordeaux White
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pradignac Bordeaux White
Les accords mets et vins originaux avec le Pradignac Bordeaux White
Le Pradignac Bordeaux White du Domaine Union Vinicole de Gascogne s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de ballotine de poulet au jambon et aux champignons, quiche chèvre lardons ou cheeseburger.
Détails et informations techniques sur le Pradignac Bordeaux White du Domaine Union Vinicole de Gascogne
Découvrez le cépage: Albillo mayor
Très ancien cépage espagnol originaire et cultivé dans la haute Vallée du Douro - Ribera del Duero province de Burgos -. Il serait issu d'un croisement naturel entre l' hebén blanc et un cépage encore aujourd'hui inconnu. On notera que le synonyme albillo est porté par de très nombreux autres cépages, tels le chasselas, le muscat d' Alexandrie ou albillo de Toro, le verdejo ou albillo de Nava, ... et il ne faudra pas également le confondre avec le torrontés riojano. Vous pourrez rencontrer l' Albillo mayor en Italie, en Espagne, au Portugal, au Pérou, au Chili, en Bulgarie, ... complètement inconnu en France.
Informations sur le Domaine Union Vinicole de Gascogne
Le Domaine Union Vinicole de Gascogne fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
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