Domaine De LisioThe Covert Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du The Covert Shiraz du Domaine De Lisio
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le The Covert Shiraz de Domaine De Lisio de la région d'Australie du Sud est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le The Covert Shiraz du Domaine De Lisio de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du The Covert Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Covert Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le The Covert Shiraz
Le The Covert Shiraz du Domaine De Lisio s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de filet américain (tartare de boeuf à la mode de belgique), poêlée de légumes aux merguez et chipo ou rôti de sanglier à la bière.
Détails et informations techniques sur le The Covert Shiraz du Domaine De Lisio
Découvrez le cépage: Canner seedless
Croisement entre l' hunisa et la sultanine obtenu en 1931 aux Etats unis par le Professeur Harold P.Olmo de l'Université de Davis (Californie). En France, cette variété est quasiment inconnue inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne destinées à la conserverie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The Covert Shiraz du Domaine De Lisio sont 2014
Informations sur le Domaine De Lisio
Le Domaine De Lisio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de McLaren Vale à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de McLaren Vale
La région viticole du McLaren Vale se situe dans la région du Fleurieu en Australie du Sud en Australie. En bouche du McLaren Vale est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 579 domaines et châteaux dans la région du McLaren Vale, produisant 2266 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du McLaren Vale s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
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