Domaine Collegium WirtembergUhlbacher Götzenberg Riesling Kabinett
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Uhlbacher Götzenberg Riesling Kabinett du Domaine Collegium Wirtemberg
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Uhlbacher Götzenberg Riesling Kabinett de Domaine Collegium Wirtemberg de la région de Württemberg est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Uhlbacher Götzenberg Riesling Kabinett
Les accords qui marchent parfaitement avec le Uhlbacher Götzenberg Riesling Kabinett
Les accords mets et vins originaux avec le Uhlbacher Götzenberg Riesling Kabinett
Le Uhlbacher Götzenberg Riesling Kabinett du Domaine Collegium Wirtemberg s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de spaghetti à la carbonara, noix de st jacques à la crème ou chakchouka.
Détails et informations techniques sur le Uhlbacher Götzenberg Riesling Kabinett du Domaine Collegium Wirtemberg
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Uhlbacher Götzenberg Riesling Kabinett du Domaine Collegium Wirtemberg sont 2015, 2016, 2013
Informations sur le Domaine Collegium Wirtemberg
Le Domaine Collegium Wirtemberg fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 100 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.
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Le mot du vin: Courtier
Autrefois, sorte d'agent de la répression des fraudes qui devait veiller à la bonne qualité des vins marchands (il pouvait porter l'épée !) Sa fonction a évolué vers l'expertise (ce sont les courtiers qui vont établir le fameux classement de 1855 à Bordeaux) et aujourd'hui la mise en relation du producteur avec le négociant.
