Domaine Delaviña - Cabernet Sauvignon

Domaine DelaviñaCabernet Sauvignon

3.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Cabernet Sauvignon du Domaine Delaviña est un vin rouge de la région de Vinos de Pago.
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Cabernet Sauvignon du Domaine Delaviña

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Cabernet Sauvignon de Domaine Delaviña de la région de Vinos de Pago est un vin .

Arômes du vin et analyse olphactive

Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon du Domaine Delaviña

Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Cabernet Sauvignon - 2018
Dans le top 100 des vins de Vinos de Pago
Note moyenne: 2.8110.500
Cabernet Sauvignon - 2016
Dans le top 100 des vins de Vinos de Pago
Note moyenne: 2.5110.500

Les meilleurs millésimes du Cabernet Sauvignon du Domaine Delaviña sont 2018, 2016

Informations sur le Domaine Delaviña

Le domaine propose 11 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 2.6
Ce domaine fait partie du groupe Bodegas Lopez Morenas
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Vinos de Pago

Le Domaine Delaviña fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Vinos de Pago à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vinos de Pago
Dans le top 70000 des vins d'Espagne
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Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole de Vinos de Pago

Vinos de Pago, souvent abrégé en VP, est une catégorie relativement nouvelle de classification des vins en Espagne. Elle a été introduite en 2003, pour couvrir les domaines viticoles individuels dont les vins se situaient en dehors du système DO existant (géographiquement ou stylistiquement) mais étaient néanmoins de qualité élevée et constante. En 2017, il y avait plus d'une douzaine de VP, tous étant des exceptions notables dans des régions qui ne sont pas généralement associées à des vins de qualité supérieure. Plus de la moitié se trouvent en Castille-La Manche, et les autres en Navarre et en Utiel-Requena.

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Le mot du vin: Boisé

Ensemble des arômes apportés par l'élevage en barrique (de chêne, généralement). Cela peut être agréable quand, à faible dose, il apporte une touche épicée, torréfiée ou vanillée à un ensemble déjà construit. Quand le boisé violent domine le vin, c'est vite fatigant. Facilement identifiable aromatiquement, il est recherché (jusqu'à l'abus) par les faiseurs de vins grossiers. Les industriels du Nouveau Monde et, hélas, certains élaborateurs français utilisent des copeaux de chêne pour conférer le goût boisé, ce qui est assimilable à une aromatisation artificielle.

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