Le Domaine Delinquente de Riverland d'Australie du Sud

Domaine Delinquente
Le domaine propose 11 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 2 des domaines d'Australie du Sud
Il se situe en Riverland dans la région d'Australie du Sud

Le Domaine Delinquente fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Riverland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Delinquente

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Delinquente à Riverland parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Delinquente. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Delinquente avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Delinquente

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Delinquente

Les vins rouge du Domaine Delinquente s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de langue de porc sauce tomate et cornichons, douez battata aux cardons (ragoût d'agneau marocain) ou cari de poulet (comme à la réunion).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Delinquente

Au nez le vin rouge du Domaine Delinquente révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Delinquente

  • 2018avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.78/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.76/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2021avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Delinquente

  • Montepulciano
  • Nero d'Avola

À la découverte de la région viticole de Riverland

La région viticole du Riverland se situe dans la région du Lower Murray en Australie du Sud en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Unico Zelo et le Domaine Kingston y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Riverland sont les Cabernet-Sauvignon, Nero d'Avola et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Riverland révèle souvent des types d'arômes de cerise, tabac ou floral et parfois aussi des arômes de végétal, agrumes ou abricot.

En bouche du Riverland est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 59 domaines et châteaux dans la région du Riverland, produisant 164 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Riverland s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins blancs du Domaine Delinquente

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Delinquente

Les vins blanc du Domaine Delinquente s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Delinquente

Au nez le vin blanc du Domaine Delinquente révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou végétal.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Delinquente

  • 2020avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.72/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.66/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.64/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Delinquente

  • Vermentino
  • Malvasia
  • Bianco d'Alessano

Découvrez le cépage: Vermentino

Le cépage vermentino était très répandu en Italie, en Sardaigne et en Corse. Aujourd’hui, la culture du vermentino se fait dans les régions qui bordent la Méditerranée, principalement en Provence (Côtes de Provence, Bellet), en Corse (Corse Calvi), dans le Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) et dans le vallée du Rhône (Côtes du Luberon). De nombreux pays du bassin européens l’utilisent pour également produire des raisins secs.Étant donné que le vermentino arrive à maturité tardivement, son développement requiert un climat chaud et sa culture ne peut se réaliser que dans des régions bien exposées au soleil. Inversement, les climats froids ou tempérés ne lui permettent pas de mûrir correctement. Le vermentino est uniquement sensible à l'oïdium. Lorsqu’il est vinifié seul, le vermentino donne un vin blanc sec monocépage, à la fois léger et gras et présentant une couleur jaune pâle. Il peut être utilisé en assemblage avec d'autres cépages notamment avec l'ugni blanc, le cinsault et le grenache.Dans ce cas, en raison de sa faible acidité, il apporte légèreté et fraîcheur aux vins. Le vermentino appartient à l’encépagement des vins Ajaccio, de Corse et de Corbières. Les arômes dégagés par ce cépage sont multiples. On y décèle une note de pomme fraîche, d’amande verte, d’épices douces, d’aubépine, de poire mûre et d’ananas frais.

Les grands vins rosés du Domaine Delinquente

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Delinquente

Les vins rosé du Domaine Delinquente s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de filet de boeuf cuisson lente, irish stew ou fajitas au boeuf.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Delinquente

Au nez le vin rosé du Domaine Delinquente révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits rouges ou fruits tropicaux.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Delinquente

  • 2020avec une note moyenne de 4.05/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Delinquente

  • Nero d'Avola
  • Albariño
  • Fernao Pires

Le mot du vin: Blanc de noirs (champagne)

Champagne issu de raisins noirs (pinot noir et/ou meunier) uniquement.

Les grands vins effervescents du Domaine Delinquente

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Delinquente

Les vins effervescent du Domaine Delinquente s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Delinquente

Au nez le vin effervescent du Domaine Delinquente révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits rouges ou fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Delinquente

  • 2020avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.40/5

Découvrez le cépage: Montepulciano

Très ancien cépage originaire très certainement de l' Italie, aujourd'hui cultivé principalement dans le centre et le centre-est de ce pays, inscrit en France au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Le Montepulciano a longtemps été confondu avec le sangiovese ou nielluccio, une analyse A.D.N. a montré qu'il était différent.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Delinquente

Une route des vins de prévue dans la région de Riverland ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Delinquente.

Découvrez le cépage: Malvasia

Le cépage Malvasia est un type ancien et polyvalent de raisin à baies blanches qui est utilisé pour fabriquer divers types de vin et liquoreux. Malvasia est le nom générique donné à un groupe de variétés de raisins, tout indiquant à quel point ils sont polyvalents et adaptables. Malvasia est originaire de l'Italie et de la Méditerranée, mais est aujourd'hui cultivé dans des régions plus larges, telles que le Nouveau Monde et l'Australie. Au niveau aromatique, les caractéristiques typiques du Malvasia comprennent des notes florales, des nuances fruitées et parfois même des notes herbacées. En terme de profil gustatif, Malvasia est souvent considéré comme ayant une certaine acidité, un corps moyen-lourd et un goût sucré, minéral et parfois même salé. En termes de couleur, il y a une grande variété de tons et d'intensités, allant des jaunes pâles aux plus profondes. Malvasia peut être utilisé dans des vins mousseux, doux et secs, et est parfois même employé dans des vins blancs élaborés sur la lie. Dans les liquoreux, Malvasia est généralement caractérisé par des arômes riches de fruits de la passion et de fruits tropicaux, et a un goût fruité et semi-doux. Les vins produits à partir de Malvasia sont appréciés pour leurs couleurs soutenues, leur forte acidité et leur arôme complexe.

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Le mot du vin: Blanc de noirs (champagne)

Champagne issu de raisins noirs (pinot noir et/ou meunier) uniquement.

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