Domaine Della Flora - Pinot Grigio

Domaine Della FloraPinot Grigio

3.3
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Pinot Grigio du Domaine Della Flora est un vin blanc de la région de Provincia di Pavia en Lombardie.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du champignon.

Structure gustative du Pinot Grigio du Domaine Della Flora

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Pinot Grigio de Domaine Della Flora de la région de Lombardie est un vin puissant.

Détails et informations techniques sur le Pinot Grigio du Domaine Della Flora

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Albarino

Espagnole, en Galice plus précisément, son berceau se situant dans la zone des Rias Baixas, autour de Pontevedra et jusqu'à Orense. Il serait un parent proche du Loureiro. Très cultivé au Portugal, ... en France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Derniers millésimes de ce vin

Pinot Grigio - 2014
Dans le top 100 des vins de Provincia di Pavia
Note moyenne: 3.311100

Les meilleurs millésimes du Pinot Grigio du Domaine Della Flora sont 2014

Informations sur le Domaine Della Flora

Le domaine propose 6 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Provincia di Pavia dans la région de Lombardie

Le Domaine Della Flora fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Provincia di Pavia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Lombardie
Dans le top 150000 des vins d'Italie
Dans le top 7000 des vins de Provincia di Pavia
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La région viticole de Provincia di Pavia

La région viticole du Provincia di Pavia se situe dans la région en Lombardie en Italie. En bouche du Provincia di Pavia est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 302 domaines et châteaux dans la région du Provincia di Pavia, produisant 598 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Provincia di Pavia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc.


La région viticole de Lombardie

La Lombardie est l'une des régions les plus vastes et les plus peuplées d'Italie, située dans le centre-nord du pays. C'est là que l'on trouve une poignée de styles de vins populaires et bien connus, dont le Valtellina, Brillant et parfumé à la cerise, et les vins mousseux de haute qualité Franciacorta et Oltrepo Pavese Metodo Classico. La Lombardie est le moteur industriel de l'Italie et a pour capitale régionale la deuxième plus grande ville du pays (Milan). Malgré cela, la région possède de vastes étendues de campagne préservée, où se trouvent de nombreuses petites exploitations viticoles qui produisent une part importante de la production annuelle de vin de la région, soit 1,2 million d'hectolitres.

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Le mot du vin: Extraction

Ensemble des méthodes (remontage, pigeage) qui permettent d'extraire de la peau du raisin la couleur et les tanins au cours de la macération, avant que la fermentation ne se déclenche. On peut aussi laisser macérer après la fermentation mais en douceur, pour ne pas extraire de tanins de pépins, plus verts. Par son pouvoir solvant, l'alcool favorise en effet l'extraction.

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