Domaine Demoiselle de GascogneGros Manseng
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Gros Manseng du Domaine Demoiselle de Gascogne
Découvrez le cépage: Gros Manseng
Le Gros Manseng blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Pays-Bas). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gros Manseng blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Demoiselle de Gascogne
Le Domaine Demoiselle de Gascogne fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Côtes de Gascogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de Gascogne
La région viticole du Côtes de Gascogne se situe dans la région du Comté Tolosan en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Sichel et le Domaine Haut-Marin y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes de Gascogne sont les Colombard, Gros Manseng et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes de Gascogne révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, tangerine ou confiture et parfois aussi des arômes de pastèque, grenade ou citronnelle.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
Actualités liées à ce vin
La Demoiselle et Monsieur du Domaine de Laballe, le joli duo
Pour accompagner un joli repas à deux ou à plusieurs, La Demoiselle et Monsieur, sont deux vins complémentaires, deux Côtes de Gascogne du Domaine de Laballe, qui révèlent le Gros Maseng en doux et en sec. Originaire des Pyrénées, le Gros Maseng, aux arômes de fruits confits, de fleurs épicées et de coing, donne aussi bien des vins blancs secs que moelleux, révélés par le Domaine de Laballe avec La Demoiselle et Monsieur. La Demoiselle, fruité et frais Malgré ses 45 g de sucre naturel, La ...
Vin & Amour #5 : Sables émouvants
La Fête des amoureux approche et peut-être vous manque-t-il un cadeau pour votre tendre moitié. Toujours de bon conseil, Terre de vins vous propose chaque jour et jusqu’au 14 février une idée cadeau pour entretenir la flamme. Domaine Laballe, La Demoiselle et Monsieur nous donnent rendez-vous sur les Sables Fauves Pour la Saint-Valentin, on aimerait s’offrir un voyage en amoureux, voir Venise et mourir, se dire que Capri, ce n’est pas encore tout à fait fini… Seulement voilà, avec le confi ...
Cyril Laudet, vigneron du mois
A l’occasion de la dégustation de son nouveau millésime, nous avons eu le plaisir de discuter avec Cyril Laudet, vigneron et propriétaire du Domaine de Laballe. Présentez-vous à nos abonnés 8ème génération de producteurs d’Armagnac et 2ème génération de vignerons après mon grand-père, j’ai pris la suite de l’exploitation en 2007. J’ai remis le domaine au goût du jour avec la volonté de procéder à une sélection parcellaire dans ...
Le mot du vin: Concentrateur
Appareil qui a pour fonction de retirer de l'eau au moût de raisin par osmose inverse ou système entropie. Ses partisans disent qu'il est préférable de retirer de l'eau plutôt que d'ajouter du sucre pour produire plus d'alcool. Le concentrateur mal utilisé peut aussi exagérer les mauvais goûts ou la verdeur des tanins.