Domaine DenbiesBroadwood's Folly White
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Ortega.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Broadwood's Folly White du Domaine Denbies est dans le top 80 des vins de Surrey.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Broadwood's Folly White du Domaine Denbies de la région d'England révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Broadwood's Folly White
Les accords qui marchent parfaitement avec le Broadwood's Folly White
Les accords mets et vins originaux avec le Broadwood's Folly White
Le Broadwood's Folly White du Domaine Denbies s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tartine au four (tomate, champignon, jambon, fromage), quiche légère (sans crème) thon-tomate ou quiche lardons gruyère.
Détails et informations techniques sur le Broadwood's Folly White du Domaine Denbies
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Broadwood's Folly White du Domaine Denbies sont 2011
Informations sur le Domaine Denbies
Le Domaine Denbies fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 53 vins à la vente dans la région de Surrey à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Surrey
La région viticole du Surrey se situe dans la région en England au Royaume-Uni. Les caves et vignobles comme le Domaine Albury Vineyard et le Domaine Denbies y produisent principalement des vins effervescent, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Surrey sont les Pinot noir, Chardonnay et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Surrey révèle souvent des types d'arômes d'agrume, évolution (vieillissement) ou épices et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits tropicaux ou sous-bois.
La région viticole d'England
L'Angleterre, bien que plus célèbre pour le gin et la bière, produit du vin depuis l'époque romaine Impériale (100 - 400 après J. -C. ). Historiquement, le pays n'est pas connu pour la qualité de sa Vinification, en raison de sa latitude nord et du ClimatFrais qui en résulte.
Actualités liées à ce vin
David Ridgway honoré au Sénat
La fidélité du sommelier originaire du Surrey au célèbre restaurant La Tour d’Argent lui a valu de recevoir la médaille de cette assemblée de »sages ». Un peu plus de quarante ans après ses premiers à La Tour d’Argent, au 15 quai de la Tournelle à Paris, David Ridgway a quitté pendant quelques heures l’univers de la gastronomie pour découvrir celui de la politique au service de la République. Ce lundi 8 novembre, le plus Français des sommeliers britanniques et sans doute aussi ...
Un festival d’art vidéo, des massages, du moka à foison… Les 7 idées de la semaine
M Le magazine du Monde Rencontres du troisième type à Nice Durant dix jours à Nice, le festival d’art vidéo et d’art contemporain OVNi investit une vingtaine de musées, appartements, hôtels… Pour cette édition, le festival a imaginé des projections consacrées aux lieux (au Musée Matisse, une expo sur la relation du peintre fauviste au cinéma) et des cartes blanches (le vidéaste Ange Leccia à la chapelle de la Providence). Quatre hôtels accueilleront des vidéos dans leurs chambres et parties comm ...
Les brasseurs britanniques sous pression avant le Brexit
Le Festival de la bière servira jusqu'à samedi à Londres plus d'un millier de bières, cidres et poirés différents, une fête à laquelle le Brexit, programmé dans moins de trois mois, donne toutefois un goût amer. À voir aussi Geekhunter IPA, Plastered Pheasant, Naked Ladies, Mild Concussion, Good Old Boy, Ctrl-Alt-Delete, Black Screen of Death, Magic Potion: voici un petit échantillon des nombreuses variétés de bières proposées au « Great British Beer ...
Le mot du vin: Décanter
Pratiquer la décantation, opération pratiquée par un sommelier avec une carafe et consistant à séparer le vin clair des parties solides présentes dans une bouteille.
