Domaine Derbent Wine CompanyDewico Brut
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Dewico Brut du Domaine Derbent Wine Company est dans le top 10 des vins de Dagestan.
Accords mets et vins avec du Dewico Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dewico Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Dewico Brut
Le Dewico Brut du Domaine Derbent Wine Company s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de mie goreng, baguette fourrée au saint moret et au jambon ou dos de cabillaud et ses tagliatelles de courgette.
Détails et informations techniques sur le Dewico Brut du Domaine Derbent Wine Company
Découvrez le cépage: Mècle
La Mècle noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône-Alpes). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver la Mècle noir cultivé dans ces vignobles: Savoie & Bugey, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dewico Brut du Domaine Derbent Wine Company sont 2019
Informations sur le Domaine Derbent Wine Company
Le Domaine Derbent Wine Company fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Dagestan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Dagestan
La région viticole du Dagestan en Russie. Les caves et vignobles comme le Domaine Derbent Wine Company et le Domaine Derbent Wine Company y produisent principalement des vins effervescent, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Dagestan sont les Riesling, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Dagestan révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier).
Actualités liées à ce vin
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Malgré un passé tourmenté, le vin venu de Russie profite d’une belle renaissance depuis quelques années. Il a tour à tour été glorifié à l’époque des tsars, mis de côté pendant le règne soviétique et a échappé de peu à une disparition totale sous Gorbatchev. Et s’il prend désormais de plus en plus de poids sur la scène internationale, c’est en grande partie grâce à une influence française. Une histoire ancestrale Encore peu connu des amateurs de vin, le vignoble russe a pourtant une histoire trè ...
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Le mot du vin: Récoltant-manipulant
En Champagne, vigneron élaborant lui-même ses cuvées à partir des raisins de sa propriété exclusivement.
