Les meilleurs vins de Dagestan

Découvrez les meilleurs vins de la région de Dagestan ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Dagestan à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Dagestan et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Dagestan

À la recherche d'un bon vin de Dagestan parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Dagestan. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Dagestan avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Dagestan

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Dagestan

Vous voulez acheter un vin rouge de Dagestan pas cher ou vendre un vin rouge de Dagestan au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Dagestan

Les vins rouges de la région de Dagestan s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf mode, daube de biche ou colombo d'agneau.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Dagestan

  • 2020avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.42/5
  • 1998avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.27/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Dagestan

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Pinot Noir
  • Saperavi
  • Aleatico
  • Rkatsiteli

À la découverte de la région viticole de Dagestan

La région viticole du Dagestan en Russie. Les caves et vignobles comme le Domaine Derbent Wine Company et le Domaine Derbent Wine Company y produisent principalement des vins effervescent, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Dagestan sont les Riesling, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Dagestan révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier).

Nous dénombrons actuellement 8 domaines et châteaux dans la région du Dagestan, produisant 59 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Dagestan s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre.

Les grands vins blancs de Dagestan

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Vous voulez acheter un vin blanc de Dagestan pas cher ou vendre un vin blanc de Dagestan au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de Dagestan

Les vins blancs de la région de Dagestan s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de saucisses au chou vert, bagel toasté au saumon fumé ou fajitas de poulet.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de Dagestan

  • 1995avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.37/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.32/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Dagestan

  • Rkatsiteli
  • Riesling
  • Chardonnay
  • Aligoté
  • Viognier
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Les grands vins effervescents de Dagestan

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Vous voulez acheter un vin effervescent de Dagestan pas cher ou vendre un vin effervescent de Dagestan au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin effervescent de Dagestan

Les vins effervescents de la région de Dagestan s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de cataplana aux fruits de mer, cake aux tomates séchées, feta et olives vertes ou coquilles de poisson.

Analyse organoleptique du vin effervescent de Dagestan

Au nez le vin effervescent de la région de Dagestan révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans le vin effervescent de Dagestan

  • 2019avec une note moyenne de 3.45/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.23/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin effervescent de Dagestan

  • Riesling
  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Aligoté
  • Pinot Noir
  • Pinot Blanc

Le mot du vin: Confituré

Se dit des vins rouges qui offrent un nez très mûr de fruits rouges et noirs rappelant la confiture. En bouche, ces arômes sont dominants, le vin est très charnu et très rond, et laisse une impression de douceur en finale qui l'alourdit.

Les grands vins rosés de Dagestan

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Vous voulez acheter un vin rose de Dagestan pas cher ou vendre un vin rose de Dagestan au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rose de Dagestan

Les vins rosés de la région de Dagestan s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes à la "carbonara" à la française, nuggets de thon ou noix de saint jacques sauce au chorizo.

Les meilleurs millésimes dans le vin rose de Dagestan

  • 2018avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rose de Dagestan

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Bianca
  • Cabernet Sauvignon
  • Muscat Ottonel

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins doux de Dagestan

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Vous voulez acheter un vin doux de Dagestan pas cher ou vendre un vin doux de Dagestan au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux de Dagestan

Les vins doux de la région de Dagestan s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans le vin doux de Dagestan

  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5

Le mot du vin: Grenache blanc

Cépage blanc cultivé principalement en Espagne et un peu dans le sud de la France (vallée du Rhône méridionale, Languedoc-Roussillon). C 'est la variété blanche du grenache noir. Il entre dans l'assemblage de plusieurs vins blancs (vins secs ou vins doux naturels) auxquels il confère richesse, gras et notes florales.

Les grands vins doux naturels de Dagestan

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Vous voulez acheter un vin doux-naturel de Dagestan pas cher ou vendre un vin doux-naturel de Dagestan au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux-naturel de Dagestan

Les vins doux naturels de la région de Dagestan s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans le vin doux-naturel de Dagestan

  • 2019avec une note moyenne de 2.20/5

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Actualités du vignoble de Dagestan

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