Le Château des Adams de Lussac-Saint-Émilion à Bordeaux

La bannière étoilée a de nombreuses attaches dans le vignoble girondin. Comme le milliardaire Tom Sullivan, propriétaire des châteaux Gaby (Fronsac) et du Parc (Saint-Émilion) ou la famille Kendall-Jackson à la tête du château Lassègue (Saint-Émilion), Denise et Stephen Adams font partie des quelques Américains ayant investi dans les vignes bordelaises. Ils illustrent la relation toute particulière entre les deux viticultures, souvent symbolisée par l’attrait de Thomas Jefferson… La banniè ...

Ce grand cru classé de Saint-Émilion est, depuis 2004, entre les mains d’un couple de Californiens, Denise et Stephen Adams. En un peu moins de vingt ans, ils ont converti le vignoble au bio, à la biodynamie, et l’ont hissé parmi les valeurs sûres de l’appellation. Bordeaux a toujours été une terre d’accueil pour les investisseurs venus d’ailleurs et nombreuses sont les belles histoires familiales qui se sont écrites sur plusieurs générations dans le vignoble girond ...

À Saint-Émilion, Denise et Stephen Adams continuent de faire progresser les vins de château Fonplégade en suivant les règles de la culture biodynamique. Elle est peintre, lui est financier. Contraints par la crise sanitaire, ils ne sont pas venus à Saint-Émilion depuis des mois. Ce jour, Denise Adams, confinée dans son ranch de Californie, a dû se ­réveiller très tôt pour échanger quelques mots à propos de son vin. Le couple d&rsqu ...