Domaine Diamond Shuzo - Chanter Shimoiwasaki Koshu

Domaine Diamond ShuzoChanter Shimoiwasaki Koshu

3.4
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Chanter Shimoiwasaki Koshu du Domaine Diamond Shuzo est un vin blanc de la région d'Yamanashi-ken.
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre et des fruits de mer.

Structure gustative du Chanter Shimoiwasaki Koshu du Domaine Diamond Shuzo

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Chanter Shimoiwasaki Koshu de Domaine Diamond Shuzo de la région d'Yamanashi-ken est un vin .

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Chanter Shimoiwasaki Koshu du Domaine Diamond Shuzo de la région d'Yamanashi-ken révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, agrumes.

Accords mets et vins avec du Chanter Shimoiwasaki Koshu

Les accords qui marchent parfaitement avec le Chanter Shimoiwasaki Koshu

Les accords mets et vins originaux avec le Chanter Shimoiwasaki Koshu

Le Chanter Shimoiwasaki Koshu du Domaine Diamond Shuzo s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer ou poisson maigre comme par exemple des recettes de cataplana aux fruits de mer ou espadon poêlé aux herbes.

Détails et informations techniques sur le Chanter Shimoiwasaki Koshu du Domaine Diamond Shuzo

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Koshu

Une des plus anciennes variétés cultivées au Japon, généralement en tonnelles/pergolas, utilisée le plus souvent comme raisin de table et depuis peu vinifiée et associée à d'autres cépages. Il s'agit d'un Vitis vinifera connu également en Australie, en Nouvelle Zélande, en Allemagne, aux Etats unis ... pratiquement inconnu en France.

Derniers millésimes de ce vin

Chanter Shimoiwasaki Koshu - 2018
Dans le top 100 des vins d'Yamanashi-ken
Note moyenne: 3.211100
Chanter Shimoiwasaki Koshu - 2016
Dans le top 100 des vins d'Yamanashi-ken
Note moyenne: 3.61110.50
Chanter Shimoiwasaki Koshu - 2015
Dans le top 100 des vins d'Yamanashi-ken
Note moyenne: 3.51110.50

Les meilleurs millésimes du Chanter Shimoiwasaki Koshu du Domaine Diamond Shuzo sont 2016, 2015, 2018

Informations sur le Domaine Diamond Shuzo

Le domaine propose 23 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Yamanashi-ken

Le Domaine Diamond Shuzo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région d'Yamanashi-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Yamanashi-ken
Dans le top 600 des vins du Japon
Dans le top 350 des vins d'Yamanashi-ken
Dans le top 150000 des vins blancs
Dans le top 450000 des vins du monde

La région viticole d'Yamanashi-ken

Yamanashi est la première indication géographique (IG) Japonaise pour le vin. Créée en 2013, elle est située dans la préfecture du même nom. Yamanashi est présenté comme le berceau de la production de vin au Japon. Les principaux Cépages cultivés ici sont le cépage blanc indigène vitis vinefera Koshu et l'Hybride rouge pâle Muscat Bailey A, sélectionné au Japon.

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Le mot du vin: Charnu

Se dit d'un vin qui donne l'impression d'être dense et suave, un peu comme si l'on mordait dans la chair d'un fruit mûr.

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