Domaine Dillian WinesSorella
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Sorella du Domaine Dillian Wines
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sorella de Domaine Dillian Wines de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Sorella
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sorella
Les accords mets et vins originaux avec le Sorella
Le Sorella du Domaine Dillian Wines s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf au cidre, côtes d'agneau marinées ou ragoût de poulet et saucisses aux carottes.
Détails et informations techniques sur le Sorella du Domaine Dillian Wines
Découvrez le cépage: Dolcetto nero
Cépage italien très présent dans le Piémont, on le rencontre également en Argentine et en France où il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Le Dolcetto nero serait la douce noire. Or, celui que nous avons rencontré, aussi bien à Daumas-Gassac à Aniane dans l'Hérault qu'à Pouzols-Minervois dans l'Aude, ne présente pas les mêmes caractères ampélographiques : comme première différence, le point pétiolaire et les nervures sont d'un rouge vineux et non verts comme ceux de la douce noire.
Informations sur le Domaine Dillian Wines
Le Domaine Dillian Wines fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de California Shenandoah Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de California Shenandoah Valley
La région viticole du California Shenandoah Valley se situe dans la région du Sierra Foothills en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine C. G. di Arie et le Domaine Easton y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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