Domaine Di UbaldoScappatello
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du veau.
Accords mets et vins avec du Scappatello
Les accords qui marchent parfaitement avec le Scappatello
Les accords mets et vins originaux avec le Scappatello
Le Scappatello du Domaine Di Ubaldo s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de crumble d'agneau à l'origan et à la feta, locro criollo (argentine) ou les vrais légumes farcis à la provençale.
Détails et informations techniques sur le Scappatello du Domaine Di Ubaldo
Découvrez le cépage: Gaglioppo
Très ancien cépage cultivé dans le sud de l'Italie (Sicile, Calabre, ...), les Grecs et les Romains le connaissaient déjà. Il a comme parents le sangiovese et le mantonico bianco. D'après Pierre Galet, le magliocco serait identique au Galioppo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Scappatello du Domaine Di Ubaldo sont 2018, 2015
Informations sur le Domaine Di Ubaldo
Le Domaine Di Ubaldo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région des Abruzzes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
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