Domaine Vigna DogarinaCampodipietra Pinot Grigio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du champignon.
Le Campodipietra Pinot Grigio du Domaine Vigna Dogarina est dans le top 40 des vins de Piave.
Structure gustative du Campodipietra Pinot Grigio du Domaine Vigna Dogarina
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Campodipietra Pinot Grigio de Domaine Vigna Dogarina de la région de Vénétie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Campodipietra Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Campodipietra Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Campodipietra Pinot Grigio
Le Campodipietra Pinot Grigio du Domaine Vigna Dogarina s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de zarzuela mayonapo, quiche poireaux, chèvre lardons ou boeuf strogonoff.
Détails et informations techniques sur le Campodipietra Pinot Grigio du Domaine Vigna Dogarina
Découvrez le cépage: Rubilande
Le Rubilande rosé est un cépage trouvant ses premières origines en . Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Rubilande rosé cultivé dans ces vignobles: vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Campodipietra Pinot Grigio du Domaine Vigna Dogarina sont 2018, 2019
Informations sur le Domaine Vigna Dogarina
Le Domaine Vigna Dogarina fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 45 vins à la vente dans la région de Piave à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Piave
La région viticole du Piave se situe dans la région en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Gambrinus et le Domaine Le Rive y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Piave sont les Raboso Piave, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Piave révèle souvent des types d'arômes d'agrume, poire ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de floral, épices ou fruits noirs.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
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Le mot du vin: Vinaigre de vin
Produit issu de la fermentation acétique du vin.
