Domaine AdamsKaliber 48 Spätburgunder
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Kaliber 48 Spätburgunder du Domaine Adams
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kaliber 48 Spätburgunder de Domaine Adams de la région de Rheinhessen est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Kaliber 48 Spätburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kaliber 48 Spätburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Kaliber 48 Spätburgunder
Le Kaliber 48 Spätburgunder du Domaine Adams s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de fricandeaux à la mode allemande, aiguillette de canard au miel ou rôti de biche à la façon de ma grand-mère.
Détails et informations techniques sur le Kaliber 48 Spätburgunder du Domaine Adams
Découvrez le cépage: Villard
Le Villard blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône-Alpes). Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Villard blanc dans plusieurs vignobles: Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kaliber 48 Spätburgunder du Domaine Adams sont 2015, 2014, 2013, 2016
Informations sur le Domaine Adams
Le Domaine Adams fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.
Actualités liées à ce vin
Vins de Bordeaux : une histoire d’amour franco-américaine
La bannière étoilée a de nombreuses attaches dans le vignoble girondin. Comme le milliardaire Tom Sullivan, propriétaire des châteaux Gaby (Fronsac) et du Parc (Saint-Émilion) ou la famille Kendall-Jackson à la tête du château Lassègue (Saint-Émilion), Denise et Stephen Adams font partie des quelques Américains ayant investi dans les vignes bordelaises. Ils illustrent la relation toute particulière entre les deux viticultures, souvent symbolisée par l’attrait de Thomas Jefferson… La banniè ...
Château Fonplégade, l’ami américain
Ce grand cru classé de Saint-Émilion est, depuis 2004, entre les mains d’un couple de Californiens, Denise et Stephen Adams. En un peu moins de vingt ans, ils ont converti le vignoble au bio, à la biodynamie, et l’ont hissé parmi les valeurs sûres de l’appellation. Bordeaux a toujours été une terre d’accueil pour les investisseurs venus d’ailleurs et nombreuses sont les belles histoires familiales qui se sont écrites sur plusieurs générations dans le vignoble girond ...
Le château de la famille Adams
À Saint-Émilion, Denise et Stephen Adams continuent de faire progresser les vins de château Fonplégade en suivant les règles de la culture biodynamique. Elle est peintre, lui est financier. Contraints par la crise sanitaire, ils ne sont pas venus à Saint-Émilion depuis des mois. Ce jour, Denise Adams, confinée dans son ranch de Californie, a dû se réveiller très tôt pour échanger quelques mots à propos de son vin. Le couple d&rsqu ...
Le mot du vin: Rosé de saignée
Méthode d'élaboration du rosé consistant à écouler en partie une cuve de rouge après quelques heures de macération. Plus la macération est longue et plus la couleur est soutenue. Cette pratique donne des rosés riches et expressifs.