Domaine AndersonWalraven Vineyard Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Walraven Vineyard Chardonnay du Domaine Anderson
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Walraven Vineyard Chardonnay de Domaine Anderson de la région de Californie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Walraven Vineyard Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Walraven Vineyard Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Walraven Vineyard Chardonnay
Le Walraven Vineyard Chardonnay du Domaine Anderson s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de rôti de porc moelleux au lait, onigiri thon et mayonnaise ou quiche aux courgettes.
Détails et informations techniques sur le Walraven Vineyard Chardonnay du Domaine Anderson
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Anderson
Le Domaine Anderson fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région d'Anderson Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Anderson Valley
La région viticole d'Anderson Valley se situe dans la région du Mendocino County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Williams Selyem et le Domaine Williams Selyem y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région d'Anderson Valley sont les Pinot noir, Chardonnay et Gewurztraminer, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Anderson Valley révèle souvent des types d'arômes de crème, sassafras ou hibiscus et parfois aussi des arômes de bois de santal, réglisse noire ou ardoise.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Actualités liées à ce vin
Viticulture : comment le tannat, cépage béarnais, a placé l’Uruguay sur la carte mondiale du vin
Le tannat, aux baies bleu-noir qui contiennent plus de pépins que les autres cépages, est riche en tanins astringents : une caractéristique dominante qui lui a conféré son nom et longtemps présidé à sa mauvaise réputation. Mais en Uruguay, l’on a jugé que ce breuvage puissant et concentré était idéal pour accompagner les pièces de bœuf locales, très persillées, un gras qui fond lors de la cuisson sous les braises exacerbant arômes et parfums. Le tannat « se marie très bien… Le tannat, aux ...
Le Tannat, ce cépage qui a placé l’Uruguay sur la carte mondiale du vin
De la rusticité à la renommée Le Tannat, aux baies bleu-noir qui contiennent plus de pépins que les autres cépages, est riche en tanins astringents : une caractéristique dominante qui lui a conféré son nom et longtemps présidé à sa mauvaise réputation. Mais en Uruguay, l’on a jugé que ce vin puissant et concentré était idéal pour accompagner les pièces ...
1112e émission – Richard Sanderson et David Cobbold – 29/05/2022
DIMANCHE 29 MAI 202 Richard Sanderson – chanteur, musicien et compositeur Devenu célèbre grâce à « Reality », générique du film « La Boum » de Claude Pinoteau, Richard Sanderson est considéré comme l’un des plus grands chanteurs des années 80. Fort de ce succès, il enchaine ensuite les tubes comme « She’s a lady » ou encore « Your eyes ». Mais cet homme est un véritable couteau suisse puisqu’en plus de la musique, il est également célèbre en tant que compositeur avec à son compteur plus de ...
Le mot du vin: Trouble
Se dit d'un vin qui n'est pas limpide à cause de la présence de suspensions colloïdales qui empêchent le passage de la lumière.
