Domaine Armelle et Bernard RionVieilles Vignes Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Damodes'
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Vieilles Vignes Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Damodes' du Domaine Armelle et Bernard Rion
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vieilles Vignes Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Damodes' de Domaine Armelle et Bernard Rion de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vieilles Vignes Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Damodes' du Domaine Armelle et Bernard Rion de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de fraises, framboise ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Vieilles Vignes Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Damodes'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vieilles Vignes Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Damodes'
Les accords mets et vins originaux avec le Vieilles Vignes Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Damodes'
Le Vieilles Vignes Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Damodes' du Domaine Armelle et Bernard Rion s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes d'epaule de porc à la moutarde, ballotines de rouget farcies ou magrets de canard aux fruits rouges.
Détails et informations techniques sur le Vieilles Vignes Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Damodes' du Domaine Armelle et Bernard Rion
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vieilles Vignes Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Damodes' du Domaine Armelle et Bernard Rion sont 2015, 2016, 2013, 2008
Informations sur le Domaine Armelle et Bernard Rion
Le Domaine Armelle et Bernard Rion fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 39 vins à la vente dans la région de Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Damodes' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Damodes'
La région viticole du Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Damodes' se situe dans la région du Nuits-Saint-Georges Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Chantal Lescure et le Domaine Lécheneaut y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Damodes' sont les Pinot noir, Malbec et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Damodes' révèle souvent des types d'arômes de fraises, fumée ou cassis noir et parfois aussi des arômes de mûre, fruit noir ou cerise noire.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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