Domaine Baud-BelPinot Noir Ollon
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Pinot Noir Ollon du Domaine Baud-Bel est dans le top 0 des vins d'Aigle.
Détails et informations techniques sur le Pinot Noir Ollon du Domaine Baud-Bel
Découvrez le cépage: Select
Le Select blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Charente). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. On peut trouver le Select blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Baud-Bel
Le Domaine Baud-Bel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région d'Aigle à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Aigle
La région viticole d'Aigle se situe dans la région du Chablais en Vaud en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine Henri Badoux et le Domaine L'Abeille y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Aigle sont les Chasselas, Pinot noir et Gamay noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Aigle révèle souvent des types d'arômes de cerise, fermenté (levuré) ou agrumes et parfois aussi des arômes de végétal, fruits noirs ou fruits rouges.
La région viticole de Vaud
Vaud est la deuxième plus grande région viticole de Suisse, située dans le Sud-Ouest francophone. La région - qui est aussi l'un des 26 cantons du pays - est surtout connue pour ses vins blancs et croquants du Fendant (nom national du CépageChasselas) et pour ses superbes paysages lacustres. Ces deux éléments atteignent leur Apogée dans les grands crus de Lavaux/dezaley">Dezaley et de Calamin. Les célèbres terrasses du vignoble de Lavaux, qui s'élèvent à pic au-dessus du lac Léman, sont considérées comme si importantes qu'elles sont désormais protégées en tant que site du patrimoine mondial de l'UNESCO.
Le mot du vin: Nerveux
Se dit d'un vin marquant le palais par des caractères bien accusés et une pointe d'acidité, mais sans excès.
