
Domaine Beau MistralGrande Réserve Gastronomique Côtes du Rhône
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Grande Réserve Gastronomique Côtes du Rhône du Domaine Beau Mistral
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grande Réserve Gastronomique Côtes du Rhône de Domaine Beau Mistral de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Grande Réserve Gastronomique Côtes du Rhône
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grande Réserve Gastronomique Côtes du Rhône
Les accords mets et vins originaux avec le Grande Réserve Gastronomique Côtes du Rhône
Le Grande Réserve Gastronomique Côtes du Rhône du Domaine Beau Mistral s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rosbif au poivre, côtelettes d'agneau sauce espagnole ou râble de lièvre à la jurassienne.
Détails et informations techniques sur le Grande Réserve Gastronomique Côtes du Rhône du Domaine Beau Mistral
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grande Réserve Gastronomique Côtes du Rhône du Domaine Beau Mistral sont 2016, 2013, 2015, 2014 et 2012.
Informations sur le Domaine Beau Mistral
Le Domaine Beau Mistral fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône
La région viticole du Côtes-du-Rhône se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Château de Beaucastel et le Chateau de Fonsalette y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes-du-Rhône sont les Mourvèdre, Viognier et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes-du-Rhône révèle souvent des types d'arômes d'ananas, graphite ou noix de muscade et parfois aussi des arômes de sel, prune rouge ou menthe.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Actualités liées à ce vin
Un Amour de Syrah, frais et croquant
Elaboré par le Château Beaubois, Une Amour de Syrah 2022 est un vin rouge idéal pour les beaux jours. Il se déguste plutôt frais dès l’apéritif puis sur une cuisine estivale du quotidien. Un Amour de Syrah est une nouvelle création du Château Beaubois, classé en Vin de France. Issu de vignes de Syrah cultivées en agriculture biologique et biodynamie, c’est un vin gourmand au très bon rapport quali ...
La personnalité du mois : Pierre Gattaz lance son festival dans le Luberon
Sa “start-up du Luberon” La journée s’annonce comme l’un des temps forts de l’été provençal. Vigneron au château de Sannes depuis 2017, Pierre Gattaz prépare un Festival Vins et Passions du Luberon. Ce sera le dimanche 13 août, avec près de 25 vignerons invités. Au menu, des dégustations bien sûr mais aussi des danses et farandoles provençales et de nombreux ateliers sur la tr ...
Les rosés de l’été 2023, la sélection de bonnes bouteilles à petit prix
Pour vous assurer de beaux jours emplis de fraîcheur et de gourmandises, nous avons réalisé une sélection de rosés pour l’été 2023, une collection de bonnes bouteilles à 10 € maximum. Mare Nostrum Rosé 2022 – Domaine de l’Olivette à Bandol – IGP Méditerranée Cépages : Grenache, Cinsault et Mourvèdre Un rosé délicatement fruité avec beaucou ...
Le mot du vin: Bouche
On qualifie de bouche la troisième étape de la dégustation du vin qui suit l'oeil et le nez. En bouche, le dégustateur identifie les arômes par la voie rétro-nasale, les saveurs et la texture. C'est en bouche que l'on appréhende l'équilibre général du vin.