Domaine Berbezy Roland FilsBourgogne Vieilles VIgnes Pinot Noir
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Bourgogne Vieilles VIgnes Pinot Noir du Domaine Berbezy Roland Fils est dans le top 10 des vins de Bourgogne.
Structure gustative du Bourgogne Vieilles VIgnes Pinot Noir du Domaine Berbezy Roland Fils
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bourgogne Vieilles VIgnes Pinot Noir de Domaine Berbezy Roland Fils de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Bourgogne Vieilles VIgnes Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bourgogne Vieilles VIgnes Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Bourgogne Vieilles VIgnes Pinot Noir
Le Bourgogne Vieilles VIgnes Pinot Noir du Domaine Berbezy Roland Fils s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de longe de porc du paresseux, boeuf bourguignon très moelleux ou lapin à la kriek et aux cerises.
Détails et informations techniques sur le Bourgogne Vieilles VIgnes Pinot Noir du Domaine Berbezy Roland Fils
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine Berbezy Roland Fils
Le Domaine Berbezy Roland Fils fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
Margaux : Brane-Cantenac, le château qui aime le bois
La France est le champion du monde de la barrique : bon an mal an, près de 700 000 sont produites par une soixantaine de tonneliers, dont la plupart se trouvent dans le Bordelais, en Bourgogne et au pays du cognac (70 % de la production est exportée). Et leur utilisation (barrique de 225 litres en Bordelais, l’équivalent de 300 bouteilles) n’est pas donnée à tout le monde : elles coûtent près de mille euros pièce et sont donc réservées à une certaine élite. À Brane-Cantenac, cru classé 1855 en A ...
Quel vin boire avec la viande de cerf ?
Quelques conseils pour parfaire ses accords mets et vins avec la viande de cerf La viande de cerf constitue un gibier très réputé de la gastronomie française. Au Moyen-Âge, la chasse du cerf était d’ailleurs réservée aux Nobles. Puis, la bête était cuisinée entière avant d’être servie principalement en ragoût ou en civet à l’occasion des prestigieux banquets royaux et princiers. ...
Sancerre blanc 2021 du Domaine Paul Prieur
Domaine Paul Prieur et Fils2021 AOC SancerreVin blancVin de la Vallée de la Loire Note : 90 /100Prix : 24,50 € Commentaire de dégustation : Le sancerre est fringant et savoureux. Il est l’un des plus aboutis que nous ayons dégustés ces dernières années dans l’appellation. Le mot du domaine : « C’est la cuvée emblématique du domaine, assemblage des trois terroirs sancerrois (Caillottes, terres blanches, Silex). E ...
Le mot du vin: Sulfites
Composés chimiques dérivés du soufre (plus connus dans l'univers du vin sous le nom de SO2) et utilisés par les vignerons pour leurs propriétés antiseptiques, anti-oxydantes et anti-oxydasiques.