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Domaine BouscaillousGaillac
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du fromage doux ou du champignon.
Accords mets et vins avec du Gaillac
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gaillac
Les accords mets et vins originaux avec le Gaillac
Le Gaillac du Domaine Bouscaillous s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de salade marco polo, quiche au fromage façon gâteau magique ou simple gratin d'endives au gruyère.
Détails et informations techniques sur le Gaillac du Domaine Bouscaillous
Découvrez le cépage: Sabalkanskoï
Serait originaire du littoral de la Mer noire ou de la Mer Azov dans les Balkans. On le rencontre aux Etats unis, en Australie, en Afrique du nord, en Egypte, en Turquie, en Italie, ... quasiment inconnu en France en raison peut être d'une maturité difficile et trop tardive.
Informations sur le Domaine Bouscaillous
Le Domaine Bouscaillous fait parti des domaines à suivre à Jura. Il propose 1 vins à la vente dans la région du Jura à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Jura
Le Jura est une petite région viticole de l'est de la France qui est responsable de certains styles de vin traditionnels et très particuliers. Il est proche du Jura Suisse, mais bien distinct de celui-ci. Coincée entre la Bourgogne à l'ouest et la Suisse à l'est, la région est caractérisée par un paysage de collines boisées et par la topographie sinueuse des montagnes du Jura. Le vignoble jurassien s'étend sur un peu plus de 1850 hectares, formant une étroite bande de terre de près de 80 km du nord au sud.
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Éléments solides en suspension dans le moût. Voir débourbage.