Domaine Cantine d'Offizi 1884Canto di Vino Sangiovese
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Canto di Vino Sangiovese du Domaine Cantine d'Offizi 1884
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Canto di Vino Sangiovese de Domaine Cantine d'Offizi 1884 de la région du Latium est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Canto di Vino Sangiovese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Canto di Vino Sangiovese
Les accords mets et vins originaux avec le Canto di Vino Sangiovese
Le Canto di Vino Sangiovese du Domaine Cantine d'Offizi 1884 s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf marengo façon "ma maman", pâtes aux noix et à la salade rouge de trévise ou veau à la châtaigne et à la pietra (bière corse).
Détails et informations techniques sur le Canto di Vino Sangiovese du Domaine Cantine d'Offizi 1884
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Canto di Vino Sangiovese du Domaine Cantine d'Offizi 1884 sont 2017
Informations sur le Domaine Cantine d'Offizi 1884
Le Domaine Cantine d'Offizi 1884 fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
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