Domaine Claude VialadeCDR (Côtes du Rhône) Rouge
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du CDR (Côtes du Rhône) Rouge du Domaine Claude Vialade
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le CDR (Côtes du Rhône) Rouge de Domaine Claude Vialade de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le CDR (Côtes du Rhône) Rouge du Domaine Claude Vialade de la région de Côtes du Rhône révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du CDR (Côtes du Rhône) Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le CDR (Côtes du Rhône) Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le CDR (Côtes du Rhône) Rouge
Le CDR (Côtes du Rhône) Rouge du Domaine Claude Vialade s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à l'oignon caramélisé, moussaka aux épices ou galettes de quinoa aux courgettes et au chèvre frais.
Détails et informations techniques sur le CDR (Côtes du Rhône) Rouge du Domaine Claude Vialade
Découvrez le cépage: Rubilande
Le Rubilande rosé est un cépage trouvant ses premières origines en . Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Rubilande rosé cultivé dans ces vignobles: vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du CDR (Côtes du Rhône) Rouge du Domaine Claude Vialade sont 2011, 2010
Informations sur le Domaine Claude Vialade
Le Domaine Claude Vialade fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône
La région viticole du Côtes-du-Rhône se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Château de Beaucastel et le Chateau de Fonsalette y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes-du-Rhône sont les Mourvèdre, Viognier et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes-du-Rhône révèle souvent des types d'arômes d'ananas, graphite ou noix de muscade et parfois aussi des arômes de sel, prune rouge ou menthe.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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