Domaine Claude VialadeEtoile du Sud
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Etoile du Sud du Domaine Claude Vialade
Découvrez le cépage: Corvinone
On le cultive depuis très longtemps en Italie du nord, ... en France il n'est quasiment pas connu. Il ne faudra pas le confondre avec la corvina, autre cépage italien très présent dans cette même région, tous deux le plus souvent associés à la rondinella et à la molinara.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Etoile du Sud du Domaine Claude Vialade sont 2020
Informations sur le Domaine Claude Vialade
Le Domaine Claude Vialade fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Le Vin de France est le niveau de qualité le plus basique pour les vins de France. Il s'agit généralement de boissons de tous les jours peu compliquées - le plus souvent des Assemblages, mais peut-être aussi des vins de Cépage basés sur un cépage bien connu comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Chardonnay ou le Sauvignon Blanc. Les vins de France sont ceux qui ne répondent pas aux critères stipulés par les lois sur les appellations d'origine protégées (AOP) ou les indications géographiques protégées (IGP) (voir les informations sur les étiquettes des vins français). Cela peut être dû au fait que les vignobles se trouvent en dehors des zones de production délimitées ou que les cépages ou les techniques de Vinification utilisés ne sont pas conformes aux règles des appellations locales.
Actualités liées à ce vin
Face au réchauffement climatique, des vignerons de l’Aude changent de cépage pour sauver le vin
Vendanges précoces « Avant, je disais qu’un vin à 12 degrés, c’était la règle et 12,5 l’exception. Puis ça a été 13, puis 13,5. Et là, j’ai dit stop », raconte Claude Vialade, 65 ans. À la tête d’une maison de négoce représentant 1.500 hectares dans l’ancien Languedoc-Roussillon, elle a tenté en 2009 une expérience: créer un petit vignoble rési ...
En Languedoc, le vin en vrac bio au défi de l'augmentation de l'offre
Alors que la crise du Covid augmente la demande en vin bio par la grande distribution française, le positionnement de l'offre des vins bios du Languedoc doit maintenir un cap entre prix rémunérateurs et réalité du marché. C’est la douche froide pour certains producteurs de vins bio. Alors que les courtiers tournent peu dans les vignobles, le négoce propose des prix à la baisse sur les vins en vrac bio du Languedoc, rapporte un viticulteur qui préfère garder l’anonymat. « O ...
[Escapade Corbières] Château Cicéron
Avec une aire d’appellation de 44 000 hectares, dont 11 500 plantés en vigne, les Corbières sont AOC depuis 1985. Identités et culture de la vigne sur le temps long ont mené à une identification de terroirs précoce, aujourd’hui en quête de reconnaissance officielle de crus communaux. On parlera en réalité de « dénomination géographique complémentaire » (DGC). 4 DGC sont actuellement en cours de reconnaissance : Corbières-Durban, Corbières-Maritimes, Terrasses-de-Lézignan, Terrasses-de-Lagrasse. ...
Le mot du vin: Délicat
Se dit d'un vin fin et subtil en bouche.
