Domaine Coste RousseTaix l'Espiegle Grenache - Syrah
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Accords mets et vins avec du Taix l'Espiegle Grenache - Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Taix l'Espiegle Grenache - Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Taix l'Espiegle Grenache - Syrah
Le Taix l'Espiegle Grenache - Syrah du Domaine Coste Rousse s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de bourguignon délicieux, capellini aux légumes ou escargots à la bordelaise.
Détails et informations techniques sur le Taix l'Espiegle Grenache - Syrah du Domaine Coste Rousse
Découvrez le cépage: Victoria
Croisement intraspécifique entre le cardinal et le dattier de Beyrouth - ce dernier porte également les synonymes de afuz (ou afus) ali ou régina - obtenu en 1964 par Victoria Lepadatu et Gheorghe Condei de l'Institut de recherche horticole de Dragasani (Roumanie). A noter qu'une variété russe de raisin de table porte le même nom mais il est peu probable de la confondre car ses baies sont de couleur rose violacé à rouge foncé à pleine maturité. On rencontre la Victoria en Italie, en Autriche, en Grèce, en Bulgarie, en Roumanie, en Afrique du sud ... quasiment inconnue en France, inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A2.
Informations sur le Domaine Coste Rousse
Le Domaine Coste Rousse fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Côtes de Thongue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de Thongue
La région viticole du Côtes de Thongue se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de l'Arjolle et le Domaine de l'Arjolle y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes de Thongue sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes de Thongue révèle souvent des types d'arômes de fraises, cerise noire ou asperge et parfois aussi des arômes de pomme verte, pêche ou ananas.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
Actualités liées à ce vin
Les vins AOC du Languedoc se dote d'une directrice générale
Après avoir quitté le vracqueur Anagram (ex-Raphaël Michel), l'nologue prend la direction des 38 appellations et dénominations du vignoble languedocien qui préparent leur avenir syndical. Depuis ce premier octobre, Stéphanie Daumas prend la direction générale du syndicat de l’AOC Languedoc, un poste vacant depuis la création de l’appellation régionale en 2007. Préparant les prochains départs à la retraite de trois cadres du syndicat (directions de la défense du nom, de la communicat ...
4 cuvées d'influenceurs pour renouveler l'image des vins de Bordeaux
Recruté par l'interprofession bordelaise depuis les vendanges 2020, quatre personnalités parisiennes ont créé leurs cuvées et partagé leur expérience vigneronne sur les réseaux sociaux. A LIRE AUSSI Fraîcheur 2021 Bordeaux ne vendange pas le millésime du siècle, mais un millésime du siècle passé Nouvelle direction Stéphanie Sinoquet dirige les AOC Bordeaux et Bordeaux Supérieur Ayant formé quatre duos d’influenceurs et de vignerons depuis les vendanges 2020 jusqu’au millésime ...
4 célébrités deviennent “apprentis vignerons” à Bordeaux le temps d’un millésime
Le Conseil Interprofessionnel du vin de Bordeaux (CIVB) s’est lancé dans une opération séduction d’un nouveau genre qui accompagne avec brio tout le dynamisme de la région. Les préjugés ont la vie dure. Pour certains, le dynamisme du vignoble français ne se jouerait que dans le Jura, la Savoie ou bien encore l’Auvergne. S’il est plus qu’heureux que certains de nos vignobles restés trop longtemps dans l’ombre soient enfin reconnus à leur juste valeur (c’est le cas des 3 exemples cités), il n’empê ...
Le mot du vin: Fade
Vin manquant de sapidité, plat, mou et sans caractère.
