Domaine CosteplaneL'Envol des Perdrix
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du L'Envol des Perdrix du Domaine Costeplane
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le L'Envol des Perdrix de Domaine Costeplane de la région du Languedoc-Roussillon est un vin .
Accords mets et vins avec du L'Envol des Perdrix
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'Envol des Perdrix
Les accords mets et vins originaux avec le L'Envol des Perdrix
Le L'Envol des Perdrix du Domaine Costeplane s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de lasagne bolognaise (mascarpone), quiche saumon-chèvre ou fish and chips ( pâte à friture anglaise).
Détails et informations techniques sur le L'Envol des Perdrix du Domaine Costeplane
Découvrez le cépage: Schuyler
Croisement interspécifique complexe entre le zinfandel et l' ontario (winchelle x diamond) obtenu en 1932 par Wellington Richard. et Oberle G.D. à l'Université Cornell à Geneva (Etats unis). On peut également le rencontrer au Canada, quasiment inconnu en France. Nous avons noté que le boskoop glory ressemble quelque peu au Schuyler même si les origines, à chaque fois mises en avant, sont bien différentes, à suivre !
Informations sur le Domaine Costeplane
Le Domaine Costeplane fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
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