Domaine Cota 45UBE de Ubérrima Miraflores
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le UBE de Ubérrima Miraflores du Domaine Cota 45 est dans le top 10 des vins de Vinos de Pago.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le UBE de Ubérrima Miraflores du Domaine Cota 45 de la région de Vinos de Pago révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Détails et informations techniques sur le UBE de Ubérrima Miraflores du Domaine Cota 45
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du UBE de Ubérrima Miraflores du Domaine Cota 45 sont 2015, 2017, 2019, 2018 et 2016.
Informations sur le Domaine Cota 45
Le Domaine Cota 45 fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Vinos de Pago à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinos de Pago
Vinos de Pago, souvent abrégé en VP, est une catégorie relativement nouvelle de classification des vins en Espagne. Elle a été introduite en 2003, pour couvrir les domaines viticoles individuels dont les vins se situaient en dehors du système DO existant (géographiquement ou stylistiquement) mais étaient néanmoins de qualité élevée et constante. En 2017, il y avait plus d'une douzaine de VP, tous étant des exceptions notables dans des régions qui ne sont pas généralement associées à des vins de qualité supérieure. Plus de la moitié se trouvent en Castille-La Manche, et les autres en Navarre et en Utiel-Requena.
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