Domaine Dame JeanneTerre de Sienne Coteaux Bourguignons
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Pinot noir et le Gamay noir.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Terre de Sienne Coteaux Bourguignons du Domaine Dame Jeanne
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terre de Sienne Coteaux Bourguignons de Domaine Dame Jeanne de la région de Coteaux Bourguignons est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Terre de Sienne Coteaux Bourguignons du Domaine Dame Jeanne de la région de Coteaux Bourguignons révèle souvent des types d'arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Terre de Sienne Coteaux Bourguignons
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terre de Sienne Coteaux Bourguignons
Les accords mets et vins originaux avec le Terre de Sienne Coteaux Bourguignons
Le Terre de Sienne Coteaux Bourguignons du Domaine Dame Jeanne s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de millet au gruyère, cailles farcies ou lapin mariné aux herbes à la moutarde.
Détails et informations techniques sur le Terre de Sienne Coteaux Bourguignons du Domaine Dame Jeanne
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine Dame Jeanne
Le Domaine Dame Jeanne fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Coteaux Bourguignons à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Coteaux Bourguignons
Le Coteaux Bourguignons est une appellation viticole dont les vins sont produits dans le vignoble de la Bourgogne, vignoble à l'est de la France et plus précisément dans les régions viticoles de Chablis, de la Côte de nuits, de la Côte de Beaune, de la Côte chalonnaise et de Mâcon. Le Coteaux Bourguignons peut aussi exister sous les désignations suivantes : "Coteaux Bourguignons", "Bourgogne grand ordinaire" ou encore "Bourgogne ordinaire". Son vignoble bénéficie d'un Climat tempéré-océanique et semi-continental et d'un Terroir fait d'un sol argilo-calcaires. Le Coteaux Bourguignons possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).
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Le mot du vin: Tirage
Synonyme de soutirage.
