Le Domaine de Candie de Comté Tolosan

Domaine de Candie
Le domaine propose 4 vins différents
3.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Il est classé au top 1237 des domaines de Comté Tolosan
Il se situe en Comté Tolosan

Le Domaine de Candie fait parti des domaines à suivre à Comté Tolosan. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Comté Tolosan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine de Candie

À la recherche des meilleurs vins du Domaine de Candie à Comté Tolosan parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine de Candie. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine de Candie avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine de Candie

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine de Candie

Les vins rouge du Domaine de Candie s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

À la découverte de la région viticole de Comté Tolosan

Le Comte Tolosan est un titre IGP qui couvre les vins produits dans une large zone du Sud-Ouest de la France. Le bassin de l'IGP englobe 12 départements administratifs et abrite un large éventail d'appellations d'origine contrôlée (AOC) telles que le Jurançon, le Cahors et l'Armagnac. Le label IGP fournit une classification géographique aux vins qui ne sont pas classés pour les appellations de niveau AOC en raison du Cépage ou du style de Vinification. La région fait partie du bassin aquitain - les plaines qui se situent entre les Pyrénées, le Massif Central et l'océan Atlantique à l'ouest.

L'Espagne se trouve au sud, et les vignobles du Languedoc-Roussillon se trouvent à l'est. L'estuaire de la Gironde et les célèbres vignobles de Bordeaux se trouvent au nord. La plupart des viticultures liées à l'IGP ont lieu au centre du bassin, le Long du cours de la Garonne. Les anciennes terrasses alluviales offrent aux vignes un environnement rocheux bien drainé, permettant une bonne concentration des arômes dans les raisins et un système racinaire Profond et sain.

En général, les cépages de vin rouge se trouvent dans les vignobles au nord du fleuve, tandis que les cépages de vin blanc se trouvent dans les parties sud de la région. La région jouit d'un Climat essentiellement maritime, bien que l'étendue de la zone en fasse sentir les effets à des degrés divers. La plupart des zones viticoles sont influencées climatiquement par l'océan Atlantique à l'ouest, qui offre des températures estivales et hivernales modérées et des précipitations importantes. Plus à l'intérieur des terres, le climat est beaucoup plus méditerranéen, mais avec des conditions plus chaudes et plus sèches pendant la saison de croissance.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine de Candie

Une route des vins de prévue dans la région de Comté Tolosan ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine de Candie.

Découvrez le cépage: Ondenc

L’ondenc est un cépage blanc originaire du sud-ouest particulièrement présent dans les vignobles de Bergerac, Duras, Montravel et de Gaillac.Très sensible aux maladies, mais vigoureux et fertile l’ondenc donne des baies juteuses, de couleur blanc doré, dont la peau devient fine et transparente quand elles sont mûres. Taillé court, ce cépage résiste très bien au vent d’autan.L’ondenc donne des vins blancs secs ou liquoreux d’une belle finesse. Pour gagner en complexité, en degré d’alcool et en expression aromatique il est souvent assemblé à d’autres cépages blancs. Distillé, il est aussi à l'origine d’eaux de vie parfumées de qualité. Il entre souvent dans la composition des AOC Côtes-de-Bergerac, Bordeaux, Côtes-de-Duras, Gaillac… L’ondenc représente moins de 10 hectares en France mais il est très présent en Australie.

Actualités du Domaine de Candie et des vins de la région

La Fête des vendanges de retour au domaine de Candie, à Toulouse, après deux années de pandémie

Le domaine de Candie, avec ses 32 hectares de vignes, à une vingtaine de minutes du centre-ville de Toulouse a ouvert au public ce dimanche. C’est le dernier vignoble de l’agglomération toulousaine depuis 1976, et il appartient à la mairie.  Si les vendanges ont réellement eu lieu mardi dernier, quelques rangées de Merlot ont été laissées intactes pour que les familles viennent en ramasser les grappes, à l’occasion de la Fête des vendanges ce dimanche.   Un tracteur transporte ...

Miraval : Angelina Jolie cède ses parts au groupe Stoli

Tenute del Mondo, filiale Vins du groupe mondial de production et distribution de spiritueux Stoli, vient de racheter la moitié du château Miraval, correspondant aux parts de l’actrice Angelina Jolie. Tenute del Mondo, copropriétaire avec la famille Frescobaldi de vins iconiques comme Masseto, Ornellaia, Luce et CastelGiocondo, propriétaire d’Achaval-Ferrer et Arinzano, a annoncé par communiqué l’acquisition de 50% du château de Miraval et de la marque Miraval, correspondants aux parts d’Angelin ...

Tous “Sud-Ouest de Cœur” dans les verres

Les vins du Sud-Ouest se lancent dans une grande opération de reconquête des consommateurs, à commencer par les Toulousains, avec un slogan qui se veut convivial et fédérateur. Revendiquer une consommation “Sud-Ouest de Cœur”, une nouvelle stratégie pour l’Interprofession des Vins du Sud-Ouest (IVSO) qui part à la reconquête du marché toulousain avec ce nouveau slogan. “Nos vins souffrent encore d’à priori et ne sont pas assez présents sur les cartes des restaurants de la régio ...

Le mot du vin: Extra-brut

Champagne dosé entre 0 et 6 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).