Domaine de CombelongeVin De Pays Des Coteaux De L' Ardeche Cuvee Les Oliviers
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Vin De Pays Des Coteaux De L' Ardeche Cuvee Les Oliviers
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vin De Pays Des Coteaux De L' Ardeche Cuvee Les Oliviers
Les accords mets et vins originaux avec le Vin De Pays Des Coteaux De L' Ardeche Cuvee Les Oliviers
Le Vin De Pays Des Coteaux De L' Ardeche Cuvee Les Oliviers du Domaine de Combelonge s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf miroton, epaule d'agneau en croûte ou lentilles à la colombienne.
Détails et informations techniques sur le Vin De Pays Des Coteaux De L' Ardeche Cuvee Les Oliviers du Domaine de Combelonge
Découvrez le cépage: Corvinone
On le cultive depuis très longtemps en Italie du nord, ... en France il n'est quasiment pas connu. Il ne faudra pas le confondre avec la corvina, autre cépage italien très présent dans cette même région, tous deux le plus souvent associés à la rondinella et à la molinara.
Informations sur le Domaine de Combelonge
Le Domaine de Combelonge fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Vin de Pays à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
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