Domaine MatassaBrutal Rouge
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Brutal Rouge du Domaine Matassa est dans le top 10 des vins de Vin de Pays.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Brutal Rouge du Domaine Matassa de la région de Vin de Pays révèle souvent des types d'arômes de tropical, évolution (vieillissement) ou zeste d'agrume et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits rouges ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Brutal Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Brutal Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Brutal Rouge
Le Brutal Rouge du Domaine Matassa s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de soupe turque aigre douce aux boulettes (eksili köfte), gigot d'agneau en papillon (barbecue) ou currywurst.
Détails et informations techniques sur le Brutal Rouge du Domaine Matassa
Découvrez le cépage: Blanqueiron
Le Blanqueiron blanc est un cépage trouvant ses premières origines en . Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On retrouve le Blanqueiron blanc dans le vignoble de Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Brutal Rouge du Domaine Matassa sont 2019, 2017, 2018
Informations sur le Domaine Matassa
Le Domaine Matassa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Vin de Pays à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
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Le mot du vin: Rétro-olfaction
Perception des arômes en bouche par la voie rétro-nasale.
