Domaine de CristiaRiviera Cristia Collection Côtes de Provence
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Riviera Cristia Collection Côtes de Provence du Domaine de Cristia
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Riviera Cristia Collection Côtes de Provence de Domaine de Cristia de la région de Provence est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Riviera Cristia Collection Côtes de Provence
Les accords qui marchent parfaitement avec le Riviera Cristia Collection Côtes de Provence
Les accords mets et vins originaux avec le Riviera Cristia Collection Côtes de Provence
Le Riviera Cristia Collection Côtes de Provence du Domaine de Cristia s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de riz cantonais, choucroute de la mer en cocotte ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.
Détails et informations techniques sur le Riviera Cristia Collection Côtes de Provence du Domaine de Cristia
Découvrez le cépage: Scarlotta seedless
Croisement intraspécifique entre le sun world.seedling 89345-090-144 et le sun world seedling 89361-091-364 obtenu en Californie (Etats unis) par Cain David Wayne de la Sun World International Inc. Pas connu en France, on peut le rencontrer en Angleterre, en Espagne, au Chili, ... . Il devrait surtout intéresser les jardiniers amateurs.
Informations sur le Domaine de Cristia
Le Domaine de Cristia fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Côtes de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de Provence
L'AOC Côtes de Provence est la plus grande appellation de la région viticole de Provence dans le sud-est de la France. Elle couvre environ 20 000 hectares de vignobles, qui produisent la grande majorité du vin rosé de Provence. Cette appellation comprend la majeure partie de la viticulture du département du Var - essentiellement la moitié orientale de la région viticole de Provence - à l'exception de 2250 hectares au nord de Toulon qui sont réservés à l'appellation Côteaux Varois en Provence. Bien qu'elle couvre également le vin rouge et le vin blanc, environ 80 % de la production de Côtes de Provence est du rosé.
La région viticole de Provence
La Provence est une région viticole située à l'extrême sud-est de la France, surtout connue pour la qualité (et la quantité) de ses vins rosés et pour son Climat chaud et Doux. La modernisation qui s'opère dans de nombreuses régions viticoles traditionnelles du sud de la France n'a pas encore pris une telle ampleur en Provence, mais il y a des signes évidents de changement. Les cépages de la région, en particulier, ont fait l'objet d'un examen minutieux au cours des dernières décennies. Les variétés traditionnelles comme le Carignan, le Barbaroux (Barbarossa de Sardaigne) et le Calitor sont remplacées par des cépages plus viables commercialement comme le Grenache, la Syrah et même le Cabernet Sauvignon.
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