Domaine FamilongueL'Envol de Familongue White
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Clairette, le Roussanne, le Vermentino et le Viognier.
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du L'Envol de Familongue White du Domaine Familongue
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le L'Envol de Familongue White de Domaine Familongue de la région du Languedoc-Roussillon est un vin .
Accords mets et vins avec du L'Envol de Familongue White
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'Envol de Familongue White
Les accords mets et vins originaux avec le L'Envol de Familongue White
Le L'Envol de Familongue White du Domaine Familongue s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de lasagnes chèvre et épinards, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou base cake salé et différentes garnitures.
Détails et informations techniques sur le L'Envol de Familongue White du Domaine Familongue
Découvrez le cépage: Clairette
La Clairette rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Clairette rosé dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Informations sur le Domaine Familongue
Le Domaine Familongue fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Languedoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Languedoc
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Actualités liées à ce vin
Focus cépage : le Cinsault
Connaissez-vous ce cépage ? Partons illico à la découverte du Cinsault… Le Cinsault, un cépage à l’accent chantant Le Cinsault (ou Cinsaut) est le cépage rouge du Midi de la France par excellence. Originaire de la Provence, on le retrouve aussi dans les vignobles du Languedoc et de la Vallée du Rhône méridionale. Le Cinsault, un cépage capable du pire comme du meilleur S’il présente l’avantage incontestable d’être très résistant à la sècheresse (voir notre article La vigne peut-elle ê ...
5 effets du réchauffement climatique sur le vin
Depuis 1980, le coup d’envoi des vendanges est lancé plus tôt chaque année. En moins de 40 ans, la saison des récoltes a avancé de 10 jours en moyenne. La raison ? Le changement climatique. De l’Alsace au Sud-Ouest en passant par la Bourgogne et la Vallée de la Loire, la température des vignobles augmente, entrainant la maturité plus précoce des raisins. Si ces nouvelles conditions climatiques profitent aujourd’hui aux viticulteurs, la hausse du thermomètre pourrait bien c ...
Vendanges 2023 : la production française attendue dans la moyenne
Le Bordelais infesté par le mildiou « La production viticole se situerait en 2023 entre 44 et 47 millions d’hectolitres, au niveau de la moyenne » des années 2018 à 2022, a rapporté mardi 8 août le service statistique du ministère, Agreste. Ces prévisions de récolte « sont provisoires au regard de l’incertitude entourant les conséquences des attaques de mildiou dans les vignobles du Bordelais et du Sud-Ouest », préc ...
Le mot du vin: Gourmand
Rameau improductif poussant sur le tronc du pied de vigne.
