Domaine de l'AngladeCuvée Reserve Cabernet Sauvignon
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Cuvée Reserve Cabernet Sauvignon du Domaine de l'Anglade est dans le top 0 des vins de Provence.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Reserve Cabernet Sauvignon du Domaine de l'Anglade
Découvrez le cépage: Sciaccarello
Le Sciaccarello noir est un cépage originaire d'Italie. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Sciaccarello noir dans plusieurs vignobles: Provence & Corse, Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine de l'Anglade
Le Domaine de l'Anglade fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Provence
La Provence est une région viticole située à l'extrême sud-est de la France, surtout connue pour la qualité (et la quantité) de ses vins rosés et pour son Climat chaud et Doux. La modernisation qui s'opère dans de nombreuses régions viticoles traditionnelles du sud de la France n'a pas encore pris une telle ampleur en Provence, mais il y a des signes évidents de changement. Les cépages de la région, en particulier, ont fait l'objet d'un examen minutieux au cours des dernières décennies. Les variétés traditionnelles comme le Carignan, le Barbaroux (Barbarossa de Sardaigne) et le Calitor sont remplacées par des cépages plus viables commercialement comme le Grenache, la Syrah et même le Cabernet Sauvignon.
Actualités liées à ce vin
Coteaux d’Aix-en-Provence rouge 2021 du Château Revelette
Château Revelette2021AOC Coteaux d’Aix-en-ProvenceVin rougeVin de Provence Note : 90 /100Prix : 15,50 € Commentaire de dégustation : ce rouge à la tonalité épicée, au tanin mordant et au fruit pointu, est dans le ton du millésime 2021. Le mot du domaine : « Ce rouge « Château Revelette » 2021 est l’entrée de gamme du domaine et en AOP Coteaux d’Aix. Je considère que quand on empreinte le nom d’une ap ...
Cuvée Origine 2022, puissance et élégance
Le Château Maïme dévoile sa cuvée Origine 2022, un vin de grande finesse qui confirme la capacité de la Provence à donner naissance à de grands blancs. Elevée sur les grands terroirs de Maïme, la cuvée Origine 2022 est un vin blanc de grande finesse qui impressionne par sa puissance et son élégance. Riche et équilibré, ce Côte de Provence se savoure dès maintenant et encore pour quelques ...
Le guide complet pour bien accorder fromages et vins
Quelle couleur de vin avec le fromage ? Sommaire Quelle couleur de vin avec le fromage ? Constituer son plateau de fromages Fromages bleus et les vins Fromages à croûte fleurie Fromages à pâte pressée et vins Vins et fromages de chèvre Vins sur les fromages de brebis Quels vins avec les fromages triple crème ? Quels vins avec les fromages corses ? Quels pains avec les fromages ? Quelles bières avec le fromage ? Le fro ...
Le mot du vin: Rosé de saignée
Méthode d'élaboration du rosé consistant à écouler en partie une cuve de rouge après quelques heures de macération. Plus la macération est longue et plus la couleur est soutenue. Cette pratique donne des rosés riches et expressifs.
