Domaine de l'Herbe SainteChateau de l'Herbe Sainte Prestige
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Chateau de l'Herbe Sainte Prestige du Domaine de l'Herbe Sainte
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chateau de l'Herbe Sainte Prestige de Domaine de l'Herbe Sainte de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Chateau de l'Herbe Sainte Prestige
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chateau de l'Herbe Sainte Prestige
Les accords mets et vins originaux avec le Chateau de l'Herbe Sainte Prestige
Le Chateau de l'Herbe Sainte Prestige du Domaine de l'Herbe Sainte s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de queue de lotte au beurre blanc, gratin de macaronis de mami au gruyère ou sauté de veau aux olives (corse).
Détails et informations techniques sur le Chateau de l'Herbe Sainte Prestige du Domaine de l'Herbe Sainte
Découvrez le cépage: Panse muscade
La Panse muscade blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On retrouve la Panse muscade blanc dans le vignoble de Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chateau de l'Herbe Sainte Prestige du Domaine de l'Herbe Sainte sont 2016, 2015, 2010, 2011
Informations sur le Domaine de l'Herbe Sainte
Le Domaine de l'Herbe Sainte fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Minervois à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Minervois
Le Minervois est une appellation qui désigne des vins rouges distinctifs de l'ouest du Languedoc en France. En général, ils sont plus souples que ceux produits dans les Corbières, juste au sud. L'appellation Minervois couvre également les vins rosés et les vins blancs. Les cépages prédominants utilisés dans les vins AOC Minervois sont le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Actualités liées à ce vin
Saint-émilion, livrez pour nous…
« Restez chez vous, on s’occupe de tout ! » ou presque. La maison des vins de Saint-Émilion qui regroupe les appellations saint-émilion, lussac et puisseguin propose une formule simple et amusante pour passer commande. On va sur le site (présentement le verbe « aller » signifie « on reste chez soi ») : www.maisonduvinsaintemilion.com On clique sur « Une envie ? Un vin ! » et là, au contraire, on prend son temps. S’agit pas de trop se presser et de choisir n’importe quoi. Quatre ...
Quels vins boire avec du melon ?
D’intenses expressions fruitées Nous sommes au début du mois de juillet et les melons vont apparaître sur les étalages des marchés. Fruit d’une plante potagère annuelle et rampante de la famille des cucurbitacées, ce fruit disponible de juin à septembre est originaire d’Afrique tropicale et australe, comme la pastèque. La France est le troisième pays producteur européen de melons, après l’E ...
Négrette, un collectif signé Fronton
Lancé en 2019, le Collectif Négrette vise à la reconnaissance du potentiel de l’emblématique cépage de l’AOP Fronton. Les membres, qui ambitionnent de redorer son image via un cahier des charges exigeant, organisent régulièrement des dégustations professionnelles pour démontrer la capacité du cépage à donner vie à des vins rouges hauts de gamme. Toutlevin a pris son bâton de pèlerin pour aller sur le Front(on). Rencontres. La collerette blanche et noire comme signe extérieur de qualité. Collecti ...
Le mot du vin: Trouble
Se dit d'un vin qui n'est pas limpide à cause de la présence de suspensions colloïdales qui empêchent le passage de la lumière.