Domaine de l'Oustal BlancPrima Donna La Livinière
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Le Prima Donna La Livinière du Domaine de l'Oustal Blanc est dans le top 10 des vins de Minervois La Livinière.
Structure gustative du Prima Donna La Livinière du Domaine de l'Oustal Blanc
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Prima Donna La Livinière de Domaine de l'Oustal Blanc de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Prima Donna La Livinière du Domaine de l'Oustal Blanc de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Prima Donna La Livinière
Les accords qui marchent parfaitement avec le Prima Donna La Livinière
Les accords mets et vins originaux avec le Prima Donna La Livinière
Le Prima Donna La Livinière du Domaine de l'Oustal Blanc s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de burger roulé, raviolis chinois aux crevettes frits ou rôti de veau à la cocotte.
Détails et informations techniques sur le Prima Donna La Livinière du Domaine de l'Oustal Blanc
Découvrez le cépage: Léon Millot
Le Léon Millot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On retrouve le Léon Millot noir dans le vignoble du vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Prima Donna La Livinière du Domaine de l'Oustal Blanc sont 2014, 2008, 2006, 2009 et 2007.
Informations sur le Domaine de l'Oustal Blanc
Le Domaine de l'Oustal Blanc fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Minervois La Livinière à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Minervois La Livinière
La région viticole du Minervois La Livinière se situe dans la région du Minervois en Languedoc-Roussillon en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Gérard Bertrand et le Domaine Gérard Bertrand y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux naturel. Les cépages les plus plantés dans la région du Minervois La Livinière sont les Mourvèdre, Cabernet franc et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Minervois La Livinière révèle souvent des types d'arômes de mûre, toasté ou cèdre et parfois aussi des arômes de végétal, champignon ou chocolat noir.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
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