Domaine de la Commune d'YvorneClos de l'Ombren Grand Cru
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson maigre ou du fromage doux.
Le Clos de l'Ombren Grand Cru du Domaine de la Commune d'Yvorne est dans le top 10 des vins de Chablais.
Structure gustative du Clos de l'Ombren Grand Cru du Domaine de la Commune d'Yvorne
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Clos de l'Ombren Grand Cru de Domaine de la Commune d'Yvorne de la région de Vaud est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Clos de l'Ombren Grand Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le Clos de l'Ombren Grand Cru
Les accords mets et vins originaux avec le Clos de l'Ombren Grand Cru
Le Clos de l'Ombren Grand Cru du Domaine de la Commune d'Yvorne s'accorde généralement assez bien avec des plats de volaille, poisson maigre ou fromage doux comme par exemple des recettes de filet mignon en croûte rapide, marmite de la mer de fête ou quiche aux oignons et au fromage hollandais.
Découvrez le cépage: Chasselas
Le Chasselas rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Chasselas rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine de la Commune d'Yvorne
Le Domaine de la Commune d'Yvorne fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Chablais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chablais
La région viticole du Chablais se situe dans la région en Vaud en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine Clos du Châtelard et le Domaine Henri Badoux y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Chablais sont les Chasselas, Pinot noir et Gamay noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chablais révèle souvent des types d'arômes d'agrume, abricot ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits rouges ou boisé.
La région viticole de Vaud
Vaud est la deuxième plus grande région viticole de Suisse, située dans le Sud-Ouest francophone. La région - qui est aussi l'un des 26 cantons du pays - est surtout connue pour ses vins blancs et croquants du Fendant (nom national du CépageChasselas) et pour ses superbes paysages lacustres. Ces deux éléments atteignent leur Apogée dans les grands crus de Lavaux/dezaley">Dezaley et de Calamin. Les célèbres terrasses du vignoble de Lavaux, qui s'élèvent à pic au-dessus du lac Léman, sont considérées comme si importantes qu'elles sont désormais protégées en tant que site du patrimoine mondial de l'UNESCO.
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