Domaine de Leyre-LoupMorgon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Morgon du Domaine de Leyre-Loup
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Morgon de Domaine de Leyre-Loup de la région du Beaujolais est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Morgon du Domaine de Leyre-Loup de la région du Beaujolais révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Morgon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Morgon
Les accords mets et vins originaux avec le Morgon
Le Morgon du Domaine de Leyre-Loup s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de lasagnes à la bolognaise express, légumes farcis à l'orientale ou râbles de lapin en gibelotte.
Détails et informations techniques sur le Morgon du Domaine de Leyre-Loup
Découvrez le cépage: Gamay noir
Le gamay est un cépage bourguignon qui existe depuis le 14ème siècle. Par peur d’une concurrence avec le pinot noir de Bourgogne, le gamay est finalement arraché et planté dans le Beaujolais, de Mâcon jusqu’à Lyon. Ces sols siliceux et granitiques lui conviennent parfaitement, et il donne ici le meilleur de lui-même. Mais il est aussi planté un peu partout en France comme en Lorraine, dans la Vallée de la vallée de la Loire, en Bugey, en Savoie, en Auvergne.C’est un cépage noir à jus blanc aux grappes et aux baies juteuses de taille moyenne. Le gamay est précoce et très productif et il a besoin d’être limité pour que la qualité l’emporte sur la quantité. La taille courte des sarments l’hiver et la densité élevée de pieds de vigne à l’hectare sont les méthodes qui lui permettent de produire des vins rouges très fruités, frais et gourmands. Egalement très remarqué en vin rouge primeur, le gamay donne des vins du cru du Beaujolais aux caractères et au potentiel de garde tout à fait intéressants.Les AOC Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon… et de nombreux vins de pays en sont fières. Aujourd’hui, environ 36.000 hectares de gamay sont cultivés en France dont 22.000 hectares en Beaujolais.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Morgon du Domaine de Leyre-Loup sont 2016, 2017, 2015, 2014 et 2010.
Informations sur le Domaine de Leyre-Loup
Le Domaine de Leyre-Loup fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Morgon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Morgon
Morgon est l'un des dix crus du Beaujolais situés sur les pentes des collines du Beaujolais, sur la rive ouest de la Saône. L'appellation s'applique uniquement aux vins rouges issus du Cépage Gamay. Certains cépages blancs sont autorisés dans l'Assemblage final : Chardonnay, Aligoté et Melon de Bourgogne. Bien qu'il n'y ait pas de quantités officiellement définies pour ces variétés, le mélange de Morgon est contrôlé en limitant la proportion de ces cépages qui sont autorisés dans le vignoble à 15 % maximum.
La région viticole du Beaujolais
Le Beaujolais est une importante région viticole de l'est de la France, célèbre pour ses vins rouges vibrants et fruités à base de Gamay. Il est situé immédiatement au sud de la Bourgogne, dont il est parfois considéré comme faisant partie, bien qu'il se trouve dans la région administrative du Rhône. Les plantations étendues de Gamay dans cette région font du Beaujolais l'une des rares régions du monde à être aussi concentrée sur un seul Cépage. Le Pinot noir est utilisé en petites quantités dans les vins rouges et rosés, mais au nom de l'identité régionale, il est progressivement éliminé et ne sera autorisé que jusqu'à la récolte de 2015.
Actualités liées à ce vin
1055e émission – Christophe Lanson et Edouard Braastad – 20/11/2021
SAMEDI 20 NOVEMBRE 2021 Christophe Lanson Christophe a commencé par suivre une formation de polytechnicien puis a travaillé dans la finance à Londres. En 1993, il décide avec son père Jacques de se lancer dans une aventure viticole et il devient propriétaire du Domaine de Leyre-Loup dans le Rhône. Les vignes, qui s’étendent sur 7 hectares en appellation Morgon et 3 hectares en appellation Fleurie sont situées au cœur du Beaujolais. Ce terroir à la fois exigeant et riche permet aux vignes de pro ...
Le point sur les salons et les événements annulés ou reportés
Suite à l'épidémie de coronavirus (Covid-19), les organisateurs de salons et événements annoncent soit leur maintien soit leur report. Le point au fur et à mesure que les informations parviennent à la rédaction de Vitisphere. Prowein : reporté du 21 au 23 mars 2021. Vinexpo Hong Kong : reporté du 8 au 10 juillet. RAW WINE London 2020 : le salon anglais des vins nature est reporté (il était prévu le week-end des 8 et 9 mars). London Wine Fair : l'événeme ...
Beaujolais : Que valent les millésimes 2020, 2021 et 2022 ?
Beaujolais : il faut du temps pour apaiser la puissance des 2022 Les derniers millésimes du Beaujolais ont été évalués par Pierre Vila Palleja pour la rédaction du Guide des meilleurs vins de France 2024 qui paraît le 24 août. En marge de ses dégustations, notre dégustateur a pris le temps d’évoquer en vidéo les différentes qualités des vins de 2020, 2021 et 2022. Beaujolais : il faut du temps p ...
Le mot du vin: Sec
Champagne dosé entre 17 et 35 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
