Domaine de Montcalm - Prestige Rouge des Sables

Domaine de MontcalmPrestige Rouge des Sables

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Prestige Rouge des Sables du Domaine de Montcalm est un vin rouge de la région de Sable de Camargue en Vin de Pays.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.

Structure gustative du Prestige Rouge des Sables du Domaine de Montcalm

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Prestige Rouge des Sables de Domaine de Montcalm de la région de Vin de Pays est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Détails et informations techniques sur le Prestige Rouge des Sables du Domaine de Montcalm

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Cubin

Croisement intraspécifique entre le limberger et le cabernet-sauvignon obtenu en 1970 par Bernard Hill de l'Institut de recherches de Weinsberg en Allemagne. On peut le rencontrer en Allemagne, en Italie, au Royaume uni, ... quasiment inconnu en France.

Derniers millésimes de ce vin

Prestige Rouge des Sables - 2016
Dans le top 100 des vins de Sable de Camargue
Note moyenne: 3.61110.50
Prestige Rouge des Sables - 2015
Dans le top 100 des vins de Sable de Camargue
Note moyenne: 3.61110.50

Les meilleurs millésimes du Prestige Rouge des Sables du Domaine de Montcalm sont 2016, 2015

Informations sur le Domaine de Montcalm

Le domaine propose 20 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Sable de Camargue dans la région de Vin de Pays

Le Domaine de Montcalm fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Sable de Camargue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vin de Pays
Dans le top 80000 des vins de France
Dans le top 9000 des vins de Sable de Camargue
Dans le top 200000 des vins rouges
Dans le top 300000 des vins du monde

La région viticole de Sable de Camargue

La région viticole du Sable de Camargue se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Dune (Caveau Les Sablons) et le Domaine L'Ephémère des Embruns y produisent principalement des vins rosé, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Sable de Camargue sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sable de Camargue révèle souvent des types d'arômes de crème, salé ou poire et parfois aussi des arômes de miel, ananas ou tropical.


La région viticole de Vin de Pays

Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".

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Le mot du vin: Macération

Contact prolongé et échange entre le jus et les matières solides du raisin, surtout la peau. À ne pas confondre avec le temps de la fermentation, qui suit la macération. Le jus se charge en matière colorante et en tanins, acquiert des arômes. Pour un rosé, la macération est courte afin que la couleur ne "monte" pas trop. En blanc aussi, on peut pratiquer une "macération pelliculaire" qui permet d'acquérir surtout du gras.

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