Domaine de Saint JulienRenaissance de Saint Julien
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Renaissance de Saint Julien du Domaine de Saint Julien
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Renaissance de Saint Julien de Domaine de Saint Julien de la région de Provence est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Renaissance de Saint Julien
Les accords qui marchent parfaitement avec le Renaissance de Saint Julien
Les accords mets et vins originaux avec le Renaissance de Saint Julien
Le Renaissance de Saint Julien du Domaine de Saint Julien s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de burger roulé, souris d'agneau au thym ou gigot de sanglier.
Détails et informations techniques sur le Renaissance de Saint Julien du Domaine de Saint Julien
Découvrez le cépage: Crimson seedless
Croisement entre l' emperor et le C 133-199 obtenu aux Etats unis (Californie) par David Wilder Ramming et Ronald Tarailo et où il est cultivé depuis 1989. En Californie, il est aujourd'hui une des variétés de table la plus présente. On le rencontre également en Amérique du sud, en Afrique du sud, en Espagne, ... . - Synonymie : sélection USDA C 102-26 (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Informations sur le Domaine de Saint Julien
Le Domaine de Saint Julien fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Provence
La Provence est une région viticole située à l'extrême sud-est de la France, surtout connue pour la qualité (et la quantité) de ses vins rosés et pour son Climat chaud et Doux. La modernisation qui s'opère dans de nombreuses régions viticoles traditionnelles du sud de la France n'a pas encore pris une telle ampleur en Provence, mais il y a des signes évidents de changement. Les cépages de la région, en particulier, ont fait l'objet d'un examen minutieux au cours des dernières décennies. Les variétés traditionnelles comme le Carignan, le Barbaroux (Barbarossa de Sardaigne) et le Calitor sont remplacées par des cépages plus viables commercialement comme le Grenache, la Syrah et même le Cabernet Sauvignon.
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