Le Domaine Des 1000 Roses de Coteaux du Libron de Pays d'Oc

Domaine Des 1000 Roses
Le domaine propose 4 vins différents
3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Pays d'Oc
Il se situe en Coteaux du Libron dans la région de Pays d'Oc

Le Domaine Des 1000 Roses fait parti des domaines à suivre à Coteaux du Libron. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Coteaux du Libron à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Des 1000 Roses

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Des 1000 Roses à Coteaux du Libron parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Des 1000 Roses. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Des 1000 Roses avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Des 1000 Roses

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Des 1000 Roses

Les vins blanc du Domaine Des 1000 Roses s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de tagliatelles aux fruits de mer et crème safranée, quiche au thon, poivron et tomate ou poulet el diablo.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Des 1000 Roses

  • Carignan Blanc

À la découverte de la région viticole de Coteaux du Libron

La région viticole du Coteaux du Libron se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Charles Delatour et le Domaine Lionel Dufour y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Coteaux du Libron sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Viognier, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Coteaux du Libron révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits noirs ou fromage et parfois aussi des arômes de terre, cerise ou floral.

En bouche du Coteaux du Libron est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 14 domaines et châteaux dans la région du Coteaux du Libron, produisant 29 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Coteaux du Libron s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins rouges du Domaine Des 1000 Roses

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Des 1000 Roses

Les vins rouge du Domaine Des 1000 Roses s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de petits farcis niçois, coques aux pâtes ou mijotée de jarret de porc.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Des 1000 Roses

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Carignan

Découvrez le cépage: Carignan

Essentiellement cultivé en Languedoc, le carignan est originaire d’Espagne. A cause de ses rameaux très résistants, il est souvent surnommé bois dur. Ses grappes sont assez grosses. Elles sont compactes et sont ailées à un pédoncule lignifié. Quant à ses baies, elles ont une forme sphérique et prennent une teinte noir bleuté. Il en existe également en gris et en blanc.Le carignan possède 25 clones agréés au total dont les plus connus sont le 274, le 65 et le 9. Bourgeonnant dès le début du mois de juin, le carignan est protégé des gelées de printemps. Il n’arrive à maturité que vers la troisième époque. Aussi, ce cépage a besoin de chaleur et d’ensoleillement. Il apprécie les terres sèches et peu fertiles. Les pieds de carignan peuvent vivre plus de 100 ans. Ceux qui sont âgés de plus de 30 ans produisent un meilleur vin. Ce vin est bien coloré. Il est généreux et puissant à la fois. Poivre, cerise, mûre, banane, framboise, amande, pruneaux et violette sont autant d’arômes que dégage ce cépage.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Des 1000 Roses

Une route des vins de prévue dans la région de Coteaux du Libron ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Des 1000 Roses.

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

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