Le Domaine des Claires de Région inconnue

Domaine des Claires
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Il se situe en Région inconnue
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Top des meilleurs vins du Domaine des Claires

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Actualités du Domaine des Claires et des vins de la région

Champagne Philipponnat : une tradition d’excellence

Champagne Philipponnat Début du XVIe siècle : un ancien capitaine suisse, originaire du canton de Fribourg, s’installe à Aÿ, un village tout près d’Épernay à une trentaine de kilomètres de Reims. Apvril Le Philipponnat a troqué son épée contre la seule richesse de l’endroit : la vigne. Il se mariera à Marie d’Ambonnay, dont la famille possède aussi des vignes à Mareuil-sur-A&yu ...

[Entretien] Faut-il investir dans les vieux champagnes ?

L’aptitude extraordinaire du champagne aux très longs vieillissements est restée pendant des années le secret de quelques amateurs éclairés. La tendance se renverse. En témoigne la place grandissante des vieux champagnes sur le marché des ventes aux enchères. Nous sommes allés rencontrer Pascal Kuzniewski, expert agréé par le Conseil des Ventes Volontaires auprès des commissaires-priseurs, pour mieux comprendre cet engouement. Qui sont les vendeurs de vieux champagnes ? On a peu de lots mas ...

Guide des vins des îles de Méditerranée

Le 25 août 2022 marque la fin d’un cycle!… C’est le jour de la parution du Guide des Vins des Îles, Voyages en Méditerranée, selon l’intitulé exact apparaissant sur la couverture façon marinière estivale, proposé par les Editions Nouriturfu, incontournables des vins de qualité, des voyages, de l’aventure sous toutes ses formes. Dès cette date, une autre tranche de vie débute pour cet ouvrage : les feux de la rampe dans les rayons des librairies de France et de Navar ...

Le mot du vin: Douçâtre

Vin mou à la douceur dominante au détriment de la fraîcheur.