Le Domaine des Hautes Noëlles de Muscadet-Sevre et Maine de Muscadet

Domaine des Hautes Noëlles
Le domaine propose 4 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 74 des domaines de Muscadet
Il se situe en Muscadet-Sevre et Maine dans la région de Muscadet
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Le Domaine des Hautes Noëlles fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Muscadet-Sevre et Maine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine des Hautes Noëlles

À la recherche des meilleurs vins du Domaine des Hautes Noëlles à Muscadet-Sevre et Maine parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine des Hautes Noëlles. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine des Hautes Noëlles avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine des Hautes Noëlles

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine des Hautes Noëlles

Les vins effervescent du Domaine des Hautes Noëlles s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine des Hautes Noëlles

Au nez le vin effervescent du Domaine des Hautes Noëlles révèle souvent des types d'arômes de framboise, fruits rouges ou pamplemousse et parfois aussi des arômes d'agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine des Hautes Noëlles

  • 2019avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine des Hautes Noëlles

  • Melon de Bourgogne
  • Grolleau

À la découverte de la région viticole de Muscadet-Sevre et Maine

La région viticole du Muscadet-Sevre et Maine se situe dans la région du Muscadet dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de l'Ecu et le Domaine de Bellevue y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Muscadet-Sevre et Maine sont les Melon, Muscadelle et Folle blanche, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Muscadet-Sevre et Maine révèle souvent des types d'arômes de crème, asperge ou pomme cuite et parfois aussi des arômes de melon miel, foin ou zeste d'agrume.

En bouche du Muscadet-Sevre et Maine est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 384 domaines et châteaux dans la région du Muscadet-Sevre et Maine, produisant 926 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Muscadet-Sevre et Maine s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre.

Les grands vins blancs du Domaine des Hautes Noëlles

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine des Hautes Noëlles

Les vins blanc du Domaine des Hautes Noëlles s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de palourdes au vin blanc, petits croissants au saumon fumé (toast apéritif) ou médaillons de lotte aux agrumes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine des Hautes Noëlles

Au nez le vin blanc du Domaine des Hautes Noëlles révèle souvent des types d'arômes de pêche, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine des Hautes Noëlles

  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.10/5
  • 2012avec une note moyenne de 2.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine des Hautes Noëlles

  • Melon de Bourgogne

Découvrez le cépage: Grolleau

Le Grolleau noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée de la Loire). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grolleau noir dans plusieurs vignobles: vallée de la Loire, Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Armagnac, Languedoc & Roussillon .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine des Hautes Noëlles

Une route des vins de prévue dans la région de Muscadet-Sevre et Maine ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine des Hautes Noëlles.

Découvrez le cépage: Melon de Bourgogne

Le Melon de Bourgogne (ou simplement Melon) est un cépage blanc originaire, comme son nom l’indique, de la région de Bourgogne. Il est mieux connu sous le nom de Muscadet, nom du vin qu’il produit. C’est le cépage dominant du pays nantais sur la côte bretonne. Comme tout cépage, il possède des caractéristiques propres. Mais son histoire est toute particulière, car sa prédominance dans la région de Nantes est le résultat d’un terrible hiver.

Actualités du Domaine des Hautes Noëlles et des vins de la région

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Le mot du vin: Sec

Champagne dosé entre 17 et 35 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).

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