Domaine des PerdrixNuits-Saint-Georges les Terres Blanches Premier Cru Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Nuits-Saint-Georges les Terres Blanches Premier Cru Blanc du Domaine des Perdrix
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Nuits-Saint-Georges les Terres Blanches Premier Cru Blanc de Domaine des Perdrix de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Nuits-Saint-Georges les Terres Blanches Premier Cru Blanc du Domaine des Perdrix de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de lime, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Nuits-Saint-Georges les Terres Blanches Premier Cru Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nuits-Saint-Georges les Terres Blanches Premier Cru Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Nuits-Saint-Georges les Terres Blanches Premier Cru Blanc
Le Nuits-Saint-Georges les Terres Blanches Premier Cru Blanc du Domaine des Perdrix s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gratin de pâtes au thon, sauce tomates, saumon en bellevue ou pâtes aux crevettes.
Détails et informations techniques sur le Nuits-Saint-Georges les Terres Blanches Premier Cru Blanc du Domaine des Perdrix
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nuits-Saint-Georges les Terres Blanches Premier Cru Blanc du Domaine des Perdrix sont 2015, 2013
Informations sur le Domaine des Perdrix
Le Domaine des Perdrix fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Terres Blanches' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Terres Blanches'
La région viticole du Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Terres Blanches' se situe dans la région du Nuits-Saint-Georges Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Patrice Rion et le Domaine des Perdrix y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Terres Blanches' sont les Chardonnay, Pinot noir et Pinot blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Terres Blanches' révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, pêche ou miel et parfois aussi des arômes de vanille, tropical ou figue.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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