Domaine des SoulanesKaya Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Kaya Blanc du Domaine des Soulanes
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kaya Blanc de Domaine des Soulanes de la région de Vin de Pays est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Kaya Blanc du Domaine des Soulanes de la région de Vin de Pays révèle souvent des types d'arômes de tropical, poire ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Kaya Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kaya Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Kaya Blanc
Le Kaya Blanc du Domaine des Soulanes s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pipe rigate sauce bolognaise, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou oeufs florentine.
Détails et informations techniques sur le Kaya Blanc du Domaine des Soulanes
Découvrez le cépage: Fernao Pires
Au Portugal, c'est l'un des cépages blancs les plus plantés, nous lui avons trouvé une grande ressemblance avec le torrontés cultivé en Espagne (Galice). On peut le rencontrer en Australie, en Afrique du sud, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kaya Blanc du Domaine des Soulanes sont 2018, 2017
Informations sur le Domaine des Soulanes
Le Domaine des Soulanes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Côtes Catalanes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes Catalanes
La région viticole du Côtes Catalanes se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Château de l'Ou et le Domaine Department 66 y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes Catalanes sont les Mourvèdre, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes Catalanes révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, salé ou pamplemousse rose et parfois aussi des arômes de pastèque, nectarine ou cire.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
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